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商品说明
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- 店铺介绍 - 札幌最高级鳗鱼★关西式烤制的国产活鳗鱼（天然鳗鱼）。皮脆肉软的极品鳗鱼盖饭和鳗鱼料理尽在久田我们只提供来自国内的活鳗鱼，每次购买时都经过精心挑选。收到您的订单后，我们的厨师将准备活鳗鱼并按照关西风格进行烧烤。您可以在柜台座位上观看眼前烹制的食物。请务必品尝便当盒中皮脆肉软的现烤鳗鱼。我们特制的白烤鱼以芥末和盐调味，味道清爽。我们提供各种鳗鱼菜肴、日本酒、烧酒、葡萄酒等。店内设有可容纳2人至20人的桌椅座位，2楼还设有可用于宴会的包房。请联系我们以了解野生鳗鱼的供应情况。
本店所供应的鳗鱼全部为国产，并由挑剔的顾客精挑细选而成。您可以品尝到在北海道罕见的“关西风格”。我们从日本全国各地采购的国产鳗鱼都是尺寸和品质最好的，因此味道真正鲜美。此外，我们每月1号和15号左右都会购买有限数量的野生鳗鱼。这些鳗鱼都是由丰洲的专业人士精心挑选的。各位光临本店时，请务必品尝本店引以为豪的“国产活鳗鱼”的美味。
收到您的订单后，我们会准备活鳗鱼，将其串起来，然后立即开始烧烤过程。关西风格的鳗鱼烹饪方法是切开腹部。通过先烤皮而不是蒸，肉会变得肥美，皮会变得酥脆、芳香。鳗鱼在水槽中鲜活饲养，并在顾客面前烹制，因此可以保证其新鲜度。只要咬一口，你就会惊叹它的新鲜和它的美味。
本店除了日本酒以外，还提供丰富的葡萄酒，这对于鳗鱼店来说并不多见。这是因为，该餐厅提供其老板经营的“奶酪王国”销售的奶酪作为开胃菜和特色菜。我们备有多种适合与鳗鱼和奶酪搭配的品牌。当您用餐时，请从我们丰富的菜单中订购您最喜欢的菜肴。
餐厅提供围绕厨房的柜台座位。以白色为基调的空间，气氛明亮。这个座位是可以欣赏到“活鳗鱼”被切开、串起来、烧烤的过程的“特别席”。鳗鱼的烹制时间大约为30至40分钟，在此期间，您可以品尝到餐厅的一些招牌菜肴，例如“烤鳗鱼肝”、“奶酪拼盘”和“炸骨头”。逼真的烹饪场景必定会让鳗鱼的美味更加凸显出来。
购买须知
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在离开前取消您的预订。如果您不取消，我们将向您收取以下费用（实际费用以预订后提供的证书上的信息为准）：如果您取消，请务必与我们联系。
费用包含/不包含
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但请注意，是否能更改订单的最终决定权在于KKday和餐厅，因此请在下单时仔细填写订单信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论 KKday 的条款和条件中是否有任何规定，本产品都是餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力协助您，但请谅解我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Hisada（鰻 久田）
地址: 札幌市中央区南6条西4 Plaza6・4大厦1F～2F11：00 — 14：00
17：00 — 22：00
星期日
休息日
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