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商品说明
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- 店铺介绍 - 【距代官山站 3 分钟】享受日本与法国独特合作打造的颠覆荞麦面餐厅概念的特色产品和空间。“游星”矗立在连接代官山和惠比寿的斜坡上。本店的魅力在于“名店荞麦面与法国料理”的意外结合。荞麦面是利用多年的经验和感觉手工制作的。除了荞麦面之外，菜单上还包括法国著名餐厅 Les Enfants Gattes 的主厨松泽制作的各式砂锅，以及与荞麦面完美结合的独特日式风味。在日本和法国打造的时尚空间中享受幸福的时刻。
在荻洼的一家知名餐厅接受培训后，主厨开始在月岛经营了七年的Gensuian KITSUNÉ工作。我们讲究茨城县的荞麦面产地，使用石磨精心研磨的荞麦粉。我们提供超过 15 种的美味荞麦面，咀嚼时香气浓郁、甜味浓郁。除了天成楼和久留米精楼的标准荞麦面外，我们还提供一年四季都可以享用的时令原创荞麦面。
Yusei 广受欢迎的陶罐是猪脚和鸡肉的完美结合。陶罐上面是用酸橘和橄榄油制成的酱汁。
虽然外观看起来像日式房屋，但一走进店里，你就会发现自己身处的空间与受日本和法国影响的荞麦面餐厅不同。墙上挂着江户浮世绘艺术家葛饰北斋、歌川广重的作品，还有同时期受到他们影响的法国印象派画家莫奈、梵高的作品。椅子和餐具来自法国品牌Astier de Villatte。请尽情享受店主“如果江户时代的法国有一家荞麦面店会怎样？”的独特空间。
除了点菜之外，我们还提供两种类型的课程。可以充分体验本店魅力的【游星荞麦面主厨高桥与Les Enfants主厨松泽的合作套餐】从前菜拼盘、荞麦面、特制砂锅、天妇罗、粗磨荞麦面、烤鸭开始放在陶瓷盘上，最后配上 100% 森荞麦面。此外，请一边品尝日本各地严选的清酒和烧酒，一边享受休闲荞麦面套餐“享受今晚的清酒”。
购买须知
- 如果您有任何过敏或不喜欢的成分，请务必告知我们。 若您希望在午餐时间或假期使用该课程，请务必提前通过电话或在线预约。
- 餐厅服务费（店内用餐付款时另行收取）：晚上仅收取10％服务费 *以上资料仅供参考。请以当地实际费率为准。
费用包含/不包含
注意事项
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用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
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若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Yuzutsu（夕星）
地址: 涩谷区惠比寿西1-30-13 Green Hill代官山1楼11：30 — 15：30
17：00 — 21：30
星期六～星期日, 假日
11：30 — 15：30
17：00 — 20：30
星期一
休息日
■ 周一闭馆（公众假期开放，周二闭馆）
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