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商品说明
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- 店铺介绍 -【提供包厢】市中心原味修士鸡，以顶级高汤烹调
选用鹿儿岛黑猪骨和京都、福岛的鲣鱼干，慢火熬煮，浓缩鲜美滋味。这道独具特色的文字料理以富士山天然泉水和北海道美瑛小麦熬制的汤底为核心，并佐以米其林星级餐厅阿部天妇罗特制炸天妇罗碎，风味浓郁独特。您可在舒适的半包厢内，放松身心，享受这道精心烹调的美味。 B1层所有座位均为半包间，让您尽情享受舒适时光。
① 汤料采用猪骨、鸡骨、鲭鱼片、沙丁鱼干、沙丁鱼干、海带、蔬菜等10种食材熬煮5小时，将风味发挥到极致② 完成后立即上桌②。单品 文字烧的每道菜都采用独特的调味料 ③ 配料丰富到从碗里溢出来的压倒性外观 ④ 仅限从筑地中间批发直送的极其新鲜的海鲜 ⑤ 米其林上市餐厅“天妇罗安部”的白色 使用芝麻油炸丸子
我们找到了最适合溢出汤汁的明太子、精心挑选的汤料和煎蛋，并创造了独一无二的“明太子文字烧”。一定要尝尝明太子麻糬文字烧，它颠覆了人们对明太子文字烧的传统认知，在味道和外观上都产生了巨大的影响。
我们使用京都老字号干货店专门为我们店配制的干货。我们采购用传统方法制作的鲭鱼片，带出鲜味，梅子寿司，沙丁鱼沙丁鱼，干凤尾鱼，海带等，还有猪骨，鸡骨和蔬菜的总共10种组合，这是不寻常的对于文字烧来说，煨煮各种成分也已被科学证明可以支持其风味。为了充分发挥严选原料的最佳成分，我们对原料成分进行深入研究，提供作为风味成分的氨基酸的最佳价值。
店内气氛别致，设有每三分钟循环一层空气的通风系统，让您安心放松。
购买须知
- *1：仅预约座位时，尖峰时段午餐用餐时间限90分钟，晚餐时间限2小时。 *2：半包厢位于地下室，需步行楼梯前往。 *3：预订当日，您可能会被安排在我们其他餐厅用餐。
- *1：最后点单时间为90分钟后。 *2：用餐时间限制为2小时。 *3：您到访当天可能会被引导至我们的其他分店。 *以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店，请务必在出发前取消预约。如果您未取消预约，我们将收取以下费用（实际费用将以您的预约确认资讯为准）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：当天取消（未通知）：3,000日圆（每人）；当天取消（已通知）：2,000日圆（同上）。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅和用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Tsukishima Monja Koboreya（月島もんじゃ こぼれや 総本店)
地址: 中央区月島3-7-12 ザ・シティ月島 1F11:00 - 16:00
17:00 - 22:00
[火]・[水]・[木]
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
[金]
11:00 - 16:00
17:00 - 00:00
[土]
11:00 - 00:00
[日]・[祝日]
11:00 - 23:00
※お盆期間は下記の通り営業いたします。
8/10(月)~8/13(木) 11:00~23:00
8/14(金) 11:00~24:00
■ 定休日
不定休
■ 特定繁忙期の料金について
年末年始、GW、お盆休み、クリスマスは特定繁忙期料金として10％頂戴しております。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
