东京新宿 | 韩国餐厅 熟成和牛烤肉 熟成牛肉东京（熟成和牛烤肉 熟成牛肉 TOKYO 新宿三丁目店） |仅座位预定

我们还提供多种课程，可用于周年纪念日、女孩之夜和晚宴等各种场合。我们还提供可在宴会上使用的无限畅饮套餐。这是一顿​​完整的膳食，包含所有课程，包括最后一餐和甜点。你可以改变你不喜欢的成分。请随时与我们联系。

说到烹饪，人们常说食物应该放置过夜。牛肉静置后也会变得非常美味。 （不包括激素）随着时间的推移，肉中的酶会分解蛋白质并将其转化为氨基酸，氨基酸是风味成分。这个过程称为老化，这也是店名的由来。经过反复研究，我们采用了全面的干式熟成。时至今日，它仍然通过干陈酿而变得美味可口。

我们本能地吃肉，对整个动物作为我们满足的食物的奇妙印象深刻。我们在真正的乐趣中添加了老化的香料。与其看肉的部位或切口的图表，不如尽情享受熟成的过程。体验熟成牛肉的深度。

每个空间都给人一种干净、平静、舒适感的空间。所有座位均安装无烟烤炉，消除了“烤肉=臭味”的概念，让您可以在任何目的（例如娱乐或重要的日子）享用烤肉，而不必担心气味或烟雾。请度过一个让您忘记时间的优雅时刻。我们还设有开放式团体座位和最多可容纳 14 人的私人房间。