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商品说明
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- 店铺介绍 - 老武士做的面和汤！精挑细选的面条 我们尝试了多种国内外面粉的组合，经过反复试验，精心挑选出入口顺滑、口感有嚼劲的面条。老武士特制的面条。九州特制汤料，采用黑猪肉、萨摩整鸡、鸡骨、枫叶等严选食材熬制而成的动物性汤料，与土佐鲣鱼、梅子沙丁鱼、原石等天然食材熬制的海鲜高汤。充分发挥各自的特点，发挥出鲭鱼的风味、浓郁度和鲜味。
使用大量九州产的黑猪肉、萨摩整鸡、鸡骨、枫叶、调味蔬菜，需要花费大量的时间和精力，日夜烹制而成。这是一道富含胶原蛋白的浓汤，加上鸡肉的醇厚。此外，汤头还搭配了土佐鲣鱼、梅子沙丁鱼、鲭鱼等严选食材熬制的日式汤底，秘制酱汁的酸、甜、辣达到了绝妙的平衡！这三个元素结合在一起，打造出一款浓郁的杯子。
Kobushi定制的中粗面条是用经过反复试验从几十个品种中精挑细选的小麦制成的。根据当天的温度和湿度改变盐水的量来制作面条，然后留下在冰箱低温下成熟两天。它带来了更多的美味。当面条到达店里时，你就能闻到优质小麦的香味。面条的弹性强、筋道、滑爽的口感与汤汁完美契合，大碗面很快就消失了。这就是完美的表达方式。
Kobushi沾面的魅力在于Kobushi原创的节子。节子的美味关键在于食材的选择。为了追求最好的原料，干燥的薄片经过精心挑选，并通过添加烤薄片进一步增强风味。我们特别注重新鲜剃须的节子，将其与独特的组合混合，以保留其香气、味道和风味。
购买须知
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费用包含/不包含
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Kobushi（古武士 新宿6丁目店）
地址: 新宿区新宿6-4-1 小山大厦1楼11：00 — 22：00
自八月起，我们已经修改了价格并更新了产品。使用的面条是新开发的沾面专用面条，有嚼劲，有弹性。为了确保蘸酱与面条的口感相得益彰，我们增强了传统汤的海鲜风味。为了追求更加美味的味道，Kobushi的沾面已经不断进化，请务必品尝一下！
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