烹饪课 叔叔和阿姨烹饪之家 | 曼谷

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— 你可以期待什么 —

从备受尊崇的 Ganesha 神社开始，体验一场文化和美食之旅，这里是精神与当地传统的交汇。漫步片刻即可到达 Huai Khwang 市场，这里出售各种新鲜农产品，包括异国蔬菜、芳香草本植物和热带水果。沉浸在市场热闹的氛围中后，乘坐当地交通工具前往烹饪班。您将学习如何从零开始制作椰奶和咖喱酱，探索泰国美食的精髓。在接下来的两个小时内，您可以烹制四道美味佳肴，并在炉灶上尽情享受它们的味道。带着食谱离开，准备在家中重现正宗的泰国风味。

— 行程安排 —

• 上午 8:00：在MRT Huay Kwang 4 号出口集合，探索热闹的当地市场
• 上午 9:00：学习准备新鲜蔬菜、香草、椰奶和糯米等基本食材。从零开始制作咖喱酱
• 上午 10:00：开始烹饪一道诱人的汤或炒菜
• 上午 10:30：制作清爽可口的沙拉
• 上午 11:00：掌握制作浓郁芳香咖喱的艺术
• 上午 11:30：准备一份美味的甜点来结束我们的烹饪课程
• 中午 12:00：与其他爱好者一起享用您的美味佳肴
• 下午 1:00：结束行程，返回MRT Huay Kwang 4 号出口，结束我们的美食之旅

— 重要信息 —

• 集合地点：MRT Huay Kwang 4 号出口（地图）
• 行程结束：MRT Huay Kwang 4号出口 (地图)
• 持续时间：上午 08:00 至下午 1:00（约 5 小时）
  

— 你要烹饪什么 —

周一

• แกงพะแนงหมู (猪肉咖喱)
• ผัดผักบุ้งไฟแดง (红火炒牵牛花)
• 水波蛋 (Poached eggs)
• คั่วกลิ้งหมู（黄咖喱酱炒猪肉）
• ขนมต้ม (Khanom Tom) 煮小吃)

周二

• ต้มข่าไก่（泰式鸡肉椰子汤）
• ผัดถั่วงอกเต้าหู้หลอด (豆芽炒豆腐)
• 香草炸猪肉
• ข้าวผัดหมู（猪肉炒饭）
• ขนมชั้น (蒸香兰千层蛋糕)

周三

• แกงส้มผักรวมกุ้ง（虾仁杂菜酸辣汤）
• กระเพราไก่（圣罗勒炒鸡）
• ไข่เจียว（泰式煎蛋卷）
• ผัดไทย（泰式炒面）
• ขนมถ้วย（蒸椰奶）

周四

• หน่อไม้ดองผัดพริกแกง (竹笋炒猪肉末)
• ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ (碎猪肉豆腐清汤)
• 香草炸五花肉
• ผัดหมี่ซั่ว（中式炒面）
• ขนมกล้วย（蒸香蕉蛋糕）

星期五

• เขียวหวานไก่ (咖喱鸡)
• ผัดผักคะน้าหมูกรอบ（脆皮猪肉炒羽衣甘蓝）
• หมูสับทอดกระเทียมพริกไทย（蒜椒炒猪肉末）
• ผัดซีอิ้วหมู（酱油猪肉炒米粉）
• ถั่วแปป（软绿豆绉饼）

周六

• ส้มตำไทย（木瓜沙拉）
• ลาบหมู（香辣猪肉碎沙拉）
• ต้มแซบซี่โครงหมู（辣排骨汤）
• ไก่ทอดส​​มุนไพร（泰式香草炸鸡）
• กล้วยบวชชี（椰奶香蕉）

星期日

• ต้มยำไก่（辣鸡汤）
• ผัดผักกาดขาวหมูสับ（猪肉碎炒大白菜）
• หมูผัดพริกแกง（用红咖喱酱和罗勒叶炒猪肉）
• ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (鸡肉炒米粉)
• ฟักทองแกงบวด（椰奶煮南瓜）