使用曲发酵的亲子丼套餐体验烹饪班（大阪府/大阪市）

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您可以学习如何使用被指定为日本国菌的黄曲制成的发酵食品制作日本人日常食用的亲子丼（oyakodon）。专业的日本食品和预防医学讲师会教您如何制作美味的秘诀，这样您回家后就可以无限次地制作它。将提供一位了解历史和发酵过程的英语翻译。

− 集合时间 −
11:00

− 目标年龄 −
12岁至99岁

− 积分 −
・通过日本人常吃的家常菜“亲子丼”来了解日本的发酵食品。专业的日本食品和预防医学讲师会教您如何制作美味的秘诀，这样您回家后就可以无限次地制作它。
・根据我们走访全国100多家自然发酵调味料生产商的经验，没有两种手工制作的调味料是相同的。在使用当地自产调味料和全国各地调味料的烹饪课程中学习和体验烹饪的魅力。
・我们只使用严选的自然发酵调味料，不添加任何添加剂。只需改变调味料，就可以让食物变得更加美味和健康。
・这是由100多名日本客人教授的烹饪课程的内容，因此不是为游客制作的菜肴。这是一门可以深入了解日本人日常饮食、日本特有的发酵食品的使用方法以及为什么日本食品被认为是健康的课程。
・教练是日本人，但有一位了解历史和发酵的英语翻译。我们可以精准解读您想要传达的内容，让您了解到日本发酵文化的精髓。