日本京都 | 体验制作4种日式甜点（东山清水寺店、嵯峨野店）

从京都站乘坐市营巴士206路或100路，在“五条坂”巴士站下车。从那里步行上山约10分钟即可到达东山清水寺店。这条路线很方便，您可以在前往店铺的同时感受历史悠久的街道氛围。

在甘春堂的和菓子制作体验课中，您将学习制作四种不同的和菓子：生糖、外郎、练切和金团。这些品种常出现在日本传统茶道中，能让您深入了解和菓子的正宗制作艺术。

是的，甘春堂体验课中制作的和菓子设计会反映日本四季变化，并且每月都会推出新设计。例如，新年时可能会制作梅花主题的和菓子，春天是樱花，夏天是水景，秋天是枫叶，冬天是雪景，确保您每次来都能获得独特的体验。

当然可以。在甘春堂完成您的日式甜点制作后，您将有机会品尝一件您的手工杰作。这次品尝体验通常会搭配一杯新鲜冲泡的抹茶（绿茶），为您带来正宗且难忘的美食时刻。

甘春堂的和菓子制作课程强调京都的传统工艺。学员将由经验丰富的老师傅指导，学习和菓子成型、着色和装饰的精湛技法。通过这种亲手实践的体验，学习者能够领略每件和菓子背后精美的艺术性和历史意义。

甘春堂的和菓子制作方式通过强调季节性和美学呈现，深刻地体现了京都的饮食文化。制作呼应自然美景和转瞬即逝季节的和菓子，是京都饮食传统（尤其与精致的茶道相关）的基石。这种侧重凸显了这座城市对自然和艺术的尊崇。

前往甘春堂嵯峨野店，您可以从京都站乘坐JR嵯峨野线（也称山阴本线）直达嵯峨岚山站。从嵯峨岚山站步行即可轻松到达店铺。此外，当地的市营巴士也方便前往更广阔的岚山和嵯峨野地区。

在甘春堂，您将了解到不同的和菓子种类。练切质地柔软、延展性好，非常适合制作精细、造型复杂的和菓子。金团则以细腻的丝状结构为特点，常被塑造成自然景物的形态。外郎是一种蒸制的米糕，以其独特的嚼劲而闻名。生糖和菓子通常突出天然的甜味和优雅的简约风格，常使用木制模具制作。