商品说明
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－ 方案介绍 －
1. Salisterra 拾味香港下午茶体验
香港居舍由即日起至10月31日期间推出拾味香港下午茶体验，新菜单由行政副总厨 Tony Leung倾力打造，以现代烹饪方式重新演绎香港地道饮食文化。
在香港土生土长的副总厨 Tony 从本地经典美馔中汲取灵感，以创意的现代视角与保留食材原味的手法，重塑传统港式风味，为是次下午茶菜单注入独特的本土情怀。是次下午茶菜单的咸点包括自家制烧卖配以蘑菇 XO 酱、加入车打芝士及花生酱的咸牛肉三文治，以及以Salisterra招牌菠萝挞为灵感所创作的蜜饯金蚝挞配炸姜丝。
经典英式松饼亦巧妙融入本地传统文化，分别推出芝麻香葱与红枣两款独特口味，并搭配洛神花士多啤梨果酱与香浓的康沃尔凝块忌廉。
甜点部分，奶茶歌剧院蛋糕将标志性港式奶茶融入其经典层次之中；而裹满菠萝吉士内馅的菠萝包泡芙则巧妙重现了经典菠萝油的香脆美味。最后，下午茶体验以陈皮红豆慕丝蛋糕及豆乳忌廉薏米挞作结，味道层次丰富且甜而不腻，重现经典粤式糖水的精髓。
- 查看菜单：按此
- 供应日期：6月1日至7月31日 （6月21日 不适用)
- 用餐时间：星期一至日 15:00 - 17:00
咸点(Savory)
- 酿鸡翼, 腊味及洋薏米
- 自家制烧卖及蘑菇 XO 酱
- 咸牛肉, 鸡蛋, 车打芝士及花生酱三文治
- 蜜饯金蚝挞及炸姜丝
甜点 (Sweet)
- 菠萝包泡芙
- 豆乳忌廉薏米挞
- 奶茶歌剧院蛋糕
- 陈皮红豆慕丝蛋糕
松饼(Scones)
- 芝麻香葱松饼或红枣松饼
- 康沃尔凝块忌廉及洛神花士多啤梨果酱
－ 条款及细则 －
- 需于入座前出示电子凭证
- 不可取消或更改预约
- 只适用于堂食
- 不可兑换为现金
- 不可与其他折扣优惠同时使用
- 由于货源关系，香港居舍保留修改以上菜单项目之权利。如有更改，恕不另行通知
- 如有任何争议，香港居舍保留最终决定权
Salisterra 下午茶
用餐环境
购买须知
费用包含/不包含
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示 QR code
凭证兑换期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内兑换，逾期失效
体验地点
地点名称: 香港居舍
地址: Upper House, 88 Queensway, Admiralty, 香港取消政策
- 商品一经订购完成后，即不可取消、更改订单，亦不得请求退款
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常问问题
SALTERRA 位于香港金钟奕居酒店的顶层。这样的高处位置营造了其独特的氛围，并确立了其作为一家别具一格的餐饮目的地的地位。
SALTERRA 的主要灵感来源于地中海丰富的色彩和风味。这种影响是其概念和设计的核心，塑造了整体的宾客体验。
SALTERRA 的整体氛围被鲜明地描述为温暖且人文。这为宾客营造了一个诱人而舒适的环境，使其成为一个愉快的用餐场所。
SALTERRA 的概念借鉴了升华版法式小酒馆的理念。这暗示着一种精致而温馨的餐饮体验，将经典小酒馆的元素与高雅的格调相结合。
SALTERRA 推出了名为 SALTERRA X NONFICTION 下午茶套餐的专属体验。这次合作亮点在于为宾客提供独特且精心策划的体验。
SALTERRA 的设计尤其受到地中海丰富的色彩和风味的影响。这些元素被精心融入，以创造出独特的视觉和感官体验。
SALTERRA 的室内设计以地中海丰富的色彩和风味为灵感。这些元素与其所营造的温暖人文氛围相结合，创造出独特的审美风格。
SALTERRA 通过其温暖、人文的氛围，让人联想到升华版法式小酒馆，展现出一种品牌形象。地中海的灵感进一步增强了这种形象，提供了一种精致而亲切的体验。
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