米其林认证餐厅鱼山楼花阁御膳午餐餐券预订（京都府伏见/餐厅预订）

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− 关于花笼御前 −
此套餐以先于其他花朵绽放的梅花为蓝本，仅在午餐时段供应。
菜肴包括：根据季节而变化，但有炖鱼、烤鱼、垂涎欲滴的菜肴、红叶菜、油菜等。
营业时间：11:30-14:30（最后入场时间为13:30）

− 承诺 −
鱼山楼位于京都府伏见这个充满历史和传统的迷人地区，是一家拥有 250 多年历史的老字号京都餐厅。
餐厅内部充满传统与优雅，所有座位均为包间。从一楼就能看到的日本庭园的美景令人惊叹，可以感受到每个季节的大自然气息。
从茶到米再到决定性的汤汁，我们使用伏见名水“伏见”，该水是从井中抽出的，并使用严格挑选的时令蔬菜作为食材。

− 传统 −
鱼山楼是江户时代明和元年（1764年）由赞岐出身的第一代三郎部创建的。
江户时代末期，新政府军与幕府军交锋的鸟羽伏见之战中，在鱼山楼前的京町通扎下阵地的新选组，向萨摩藩大砍。部落军队装备有白色刀片的枪。据说。前网格中保留了当时枪战中的弹孔。 （请检查第三张图片。）
鸟羽伏见之战时，三郎部在政府军中担任厨房管理员。
作为伏见引以为豪的京都料理店，目前已经是第9代了，一直保持着传统和技术。
请尽情享受厨师的技艺和精神所创造的杰作，度过奢华的时光。