皇玥集团,成立于2018年,扎根香港的本地品牌。作为香港高端饼食的代表,以匠心传承百年造饼工艺,严选世界各地优质食材,打造融合传统与现代的经典手信,演绎香港饼食文化的承传与创新。
凭借出色的工艺,自2019年起,皇玥流心月饼连续七年勇夺「世界食品品质评鉴大奖」(Monde Selection) 中最高级别的「最高金奖」,是全球唯一以流心月饼和传统月饼产品获得这项最高荣耀的香港品牌。 在2025年的「世界食品品质评鉴大奖」,皇玥的传统月饼、流心月饼、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均荣获「最高金奖」,是自奖项成立63年以来,首个香港饼食品牌同时勇夺月饼及饼食系列「最高金奖」。
皇玥自设厂房,并汇聚一众星级饼艺大师,其中包括前半岛酒店奶黄月饼始创人叶永华,及其唯一传人米芝莲饼艺大师黎永冠,以独创「四段烘焙法」打造出香港人No.1最爱蝴蝶酥。
时至今日,皇玥于香港已开设多达40间门店,网络遍布全香港。
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