清迈 | 奶奶家庭烹饪学校的当地泰北烹饪课 | 泰国

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—商品介绍—

参加Grandma's Home烹饪学校新开办的兰纳异国烹饪班，探索泰国北部的异国美食。在这个为期一天的课程中，客人将学习如何烹制五种传统菜肴，包括泰国北部香肠、Nam Prik Ong 或 Nam Prik Num、北方五花肉咖哩、咖哩年轻菠萝蜜和泰式椰子煎饼。

课程从参观当地市场开始，讲师将介绍各种食材和调味料，还可以从农场采摘新鲜蔬菜，并从鸡舍收集鸡蛋。在课程中，参与者将有机会学习如何点燃木炭烧烤架、清洗蔬菜、使用传统磨石磨面粉、使用椰子刨丝器磨碎椰子肉以及以传统方式制作泰式椰子煎饼。参加者将有各自的烹饪台，在讲英语的讲师的指导下准备菜肴。

该课程还包括午餐、往返酒店的往返接送、甜点、带品尝的茶点和总结课程的食谱。

该活动对所有饮食要求开放，欢迎 0-12 岁的游客作为观察员参加。通过在祖母的家庭烹饪学校探索该地区独特的风味和烹饪技术，让自己沉浸在泰国北部的文化中。

—使用资讯—

• 出发地点：旅客下榻于清迈的酒店
• 行程时间：大约 8 小时，从 08:30 am - 03.45 pm
• 地点：奶奶的家庭烹饪学校，沙拉披，清迈，泰国（Grandma's Home Cooking School, Saraphi, Chiang Mai, Thailand）

- 菜单 -

• 泰北香肠（Northern Thai Sausage）
• Nam Prik Ong（泰国北部辣猪肉和番茄）或 Nam Prik Num（泰国北部青辣椒酱）
• 北部五花肉咖哩（Hang Lay Curry）
• 咖哩年轻菠萝蜜 (Kraeng Khanun-on)
• 泰式椰子煎饼（Ka Nhom Krok）

— 行程 —

08:30：酒店接驳（请在大厅等候）

09:15：参观当地市场。我们的讲师会介绍各种食材和调味料。

10:00：抵达外婆家庭烹饪学校，等待清凉饮品和迎宾小吃。

10:20：开始上课如何烹饪菜肴。

10:35：我们的讲师将带您前往我们的有机农场，同时向您介绍泰国香草和蔬菜。

11:00：开始做饭

12:30：午休

12:45：继续做饭

14:20：休息 25 分钟

14:45：甜点和茶点品尝会

15:30：课程总结和食谱

15:45：在您的酒店下车

-重要资讯-

• 清迈市中心方圆 10 公里范围内提供免费接送服务。预订时请提供酒店英文名称及地址
• 方案适用于 16 岁及以上的参与者。欢迎0-15岁的观众以陪同观察者身份加入。
• 满足特殊饮食要求，包括过敏、麸质不耐受、素食或其他饮食需求。请在预订时在“备注”区块注明。