【日本·东京】日本料理｜厨师的传统日本料理

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我将教您如何制作和食（传统的日本料理），然后我们将一起烹饪四道美味且易于制作的菜肴。首先，我们要准备高汤，这是一种简单的海藻汤，是我国烹饪的基石。使用时令食材和高汤，我们将制作家庭风格的主菜、配菜、汤和甜点。我将解释配料，分享烹饪技巧，并提供如何使用当地烹饪工具制作所有东西的分步说明。每道菜只需大约 20 分钟即可制作。日本有很多复杂且耗时的食谱，但我希望你学习那些你回家后会用到的食谱。吃完后，我们就吃我们一起准备的食物。