日本东京｜米其林餐厅・精进料理 醍醐｜线上订位

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ー关于精进料理醍醐ー

在东京米其林美食杂志连续七年获得2星的美誉；四季分明的小店，感受四季食材带来的四季风味，当季新鲜食材享制，料理人手法精湛。醍醐- 坐落于日本传统的花岗岩石堆砌而成的四方庭院，庭院当中长松翠柏环绕。可以一边眺望日本美丽的庭园，一边品味着日本料理，置身这别致的空间会让人忘记这里是东京。餐厅根据日本的四季不同，提供每月更换的日式套餐。让你从舌尖体验春季的华丽，夏季的清凉感，秋季的喜悦，美丽冬季的情景。精心制作正宗的怀石套餐。第四代店主继承了代代相传的烹饪基因，精通传承已久的日本料理技艺，又乐于不断地去尝试和挑战，对日本传统料理做出全新的诠释，总能给我们带来惊喜。

ー餐点方案介绍ー

• 品味季节精进料理午餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、点心、凉菜、配菜）
• 季节精进怀石料理套餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、主菜、点心、凉菜、配菜）
• 高级精进怀石料理套餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、炸物、主菜、点心、凉菜、配菜、甜点）
• 豪华精进怀石料理套餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、炸物、主菜、小吃、点心、凉菜、配菜、甜点）
• 特别订做和牛精进怀石料理套餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、主菜、牛排、点心、凉菜、配菜）
• 特别订制豪华刺身精进怀石料理套餐（餐前酒、小菜、主食、开胃菜、炖菜、刺身、主菜、点心、凉菜、配菜）

＊其他套餐会因应季节变动而微调套餐内容，因此品项数量以及食材选用皆由主厨推荐