尖沙咀｜九龙酒店 The Kowloon Hotel｜中菜厅｜龙逸轩｜名厨推介午市/晚市套餐｜酒店餐饮优惠

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－ 使用说明－

• 供应时段：午市星期一至日11:30 - 15:00； 晚市星期一至日18:00 – 22:30
  
• 使用日期：换领只适用于阁下已购买之日子，逾期换领将不被接受。
  
• 换领地址: 尖沙咀弥敦道19-21号九龙酒店2楼龙逸轩。繁忙时段或可能安排于倚窗阁/ 中间道酒吧用膳。

－ 期间限定－

龙逸轩40周年套餐

1. 蜜汁西班牙黑毛猪叉烧皇
2. 鲍参翅肚羹
3. 姜葱百花煎酿斑球
4. 八头鲍鱼柚皮扣鹅掌
5. 黑椒马铃薯牛柳粒
6. 上汤野菌浸时蔬
7. 鲍汁福建炒饭
8. 生磨杏仁茶

父亲节精选菜谱- A（4/6位用）

1. 锦绣乳猪拼盘
2. 百花炸酿蟹钳
3. 百合无花果莲子炖螺头
4. 清蒸游水东星斑
5. 脆皮龙岗鸡(*4-5位脆皮鸡半只/ 6位或以上脆皮鸡一只)
6. 鲍鱼鲜菇扒时蔬
7. 太极鸳鸯炒饭
8. 怀旧芝麻卷
9. 合桃酥

父亲节精选菜谱- B（10位用）

1. 五代同堂:葱油海蜇头,香辣脆金砖,镇江肴肉,子姜皮蛋,盐烧带子
2. 大红乳猪全体
3. 鲍粒焗酿蟹盖
4. 原盅迷你佛跳墙
5. 清蒸原条游水东星斑
6. 上汤焗游水龙虾(伊面底)
7. 大红袍脆皮龙岗鸡
8. 竹笙瑶柱鲜菇扒时蔬
9. 鲍汁福建炒饭
10. 合桃酥
11. 冰花雪耳炖万寿果
12. 姜汁桂花糕

时令冬瓜盅套餐

1. 蜜汁西班牙黑毛猪叉烧皇香辣脆金砖话梅凉拌车厘茄
2. 海逸一品蟹肉冬瓜盅
3. 清蒸游水东星斑
4. 姜葱花雕煀鸡煲
5. XO酱京葱熊本一口牛
6. 高汤珍菌浸时蔬
7. 香葱带子烩饭
8. 红枣枸杞莲子炖桃胶
9. 怀旧芝麻卷

－ 餐牌参考－

商务午市套餐- 龙

1. 酒醉鲜鲍鱼拌葱油海蜇
2. 香笋金箔鲜虾饺、黑鱼子墨鱼烧卖、雪梨咸水角
3. 是日厨师靓汤
4. 翡翠炒龙趸斑球
5. 荷塘月色(百合,云耳,莲藕,银杏,彩椒及荷兰豆)
6. 蒜香鸡丝煎生面
7. 生磨合桃露
8. 燕麦香芒卷

商务午市套餐- 逸

1. 蟹肉菜苗饺、沙律酱虾多士、香笋金箔鲜虾饺
2. 鲍粒焗酿蟹盖
3. 龙皇带子羹
4. 清蒸游水海星斑
5. XO酱碧绿炒带子虾球
   
6. 脆皮龙岗鸡
7. 瑶柱玉兰蛋白炒饭
8. 生磨蛋白杏仁茶
9. 奶皇流沙煎堆

双重滋味套餐「黄金片皮鸭‧玻璃虾球」晚市套餐 （两位起）

1. 百花酿秋葵
2. 滋味片皮鸭
3. 生滚香葱鸭肉汤
4. 玻璃明虾球
5. 荷香笼仔蒸金银蒜龙趸球
6. 樱花虾带子粒炒丝苗
7. 自选中式糖水
8. 流沙奶皇煎堆仔或燕麦香芒卷

海天盛宴套餐

1. 芺蓉鲍粒焗酿蟹盖
2. 金银菜炖白肺汤
3. 上汤焗开边本地龙虾(每位半只)
4. 清蒸游水东星斑
5. 蚝皇北菇杂菌滑鸡煲
6. 瑶柱竹笙扒菜胆
7. XO酱海皇炒饭
8. 生磨合桃露
9. 流沙奶黄煎堆仔拼怀旧芝麻卷