康普茶基础与大师工作坊 |新加坡

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— 您可以期待什么 —

开始制作您自己的康普茶吧！收到包含细菌的基本康普茶套件、带说明的食谱、原材料，以及车间空间和设备的使用权。

从最基础的开始，了解制作优质康普茶的必要条件。在尝试自己制作康普茶之前，先了解一下细菌的各种用途、发酵方法和各种消毒方法。

如果您想进一步制作康普茶，康普茶大师工作坊课程将向您介绍不同的茶和混合茶，以提升您的品味。最重要的是，在您准备第二次发酵时，会介绍多种方法来为您的饮料注入不同的风味。除了添加您自己的独特风味之外，您还可以尝试将康普茶变成碳酸饮料，为您提供美味健康的苏打水替代品。

— 康普茶工作坊详情 —

初学者工作坊：

• 时长：2小时
• 将覆盖到第一次发酵（1F），包括：
  - 为什么细菌比我们想象的更重要
  - 细菌如何有助于身体健康
  - 发酵和益生菌
  - 消毒技术可防止有害微生物的形成，这些微生物可能会危害您的酿造
  - 我们可以在康普茶中找到什么让它与众不同
  - 了解如何制作康普茶的基础知识
  - 不该做什么
  - 品尝各种口味的康普茶

硕士工作坊：

• 持续时间：3 小时
• 将覆盖到第二次发酵（2F），包括：
  - 各种茶叶选择和混合
  - 识别酿造时的常见错误
  - 如何准备二次发酵
  - 3 种不同的方式来调味康普茶，带来 3 种不同的美味效果
  - 如何制作碳酸康普茶作为健康苏打水的替代品
• 如果时间允许，奖金：
  - 额外制作 1 件康普茶相关物品带回家，向您展示如何将康普茶的新颖用途融入我们的日常生活