尖沙咀｜香港尖沙咀凯悦酒店 Hyatt Regency Tsim Sha Tsui｜凯悦咖啡厅 Cafe｜自助午餐・自助晚餐

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— 酒店资讯 —

• 享用地点：香港尖沙咀凯悦酒店大堂层咖啡厅（九龙尖沙咀河内道 18 号）
• 自助午餐／自助早午餐供应时间：星期一至日中午12时至2时30分
• 自助晚餐供应时间：星期一至日晚上6时至10时 

－ 方案说明 －

自助晚餐

悦飨东瀛主题自助晚餐

1月至4月，尖沙咀凯悦酒店咖啡厅呈献全新日本主题自助餐，厨师团队于开放式厨房以新鲜食材即席炮制一系列和风美馔，迎接新一年的到来。 

头盘包括中华沙律、芥末八爪鱼沙律；刺身方面有赤虾、吞拿鱼、希灵鱼及三文鱼等，寿司推介必试拖罗蓉寿司。

逢星期五至日特别加推矶煮鲍鱼、香甜带子刺身及鲜鲷鱼寿司。 

热荤选择同样丰富，包括串烧盛合（京葱鸡肉、鸡软骨、鱿鱼、鲭鱼、鸡髀菇）、人气章鱼烧、三文鱼子野菇炊饭、日式鸡肉蘑菇薄饼及日式炒面。现场更有即炸天妇罗，如炸虾、番薯及秋葵，香脆可口。厨师亦会于巨型巴马臣芝士轮上即席烹调明太子巴马臣芝士意粉，散发淡雅坚果香。客人亦可品尝热腾腾的日式豚骨汤拉面。铁板烧方面，平日供应日式羽根饺子，星期五至日必试美味的和牛寿司。 

冰镇海鲜区供应蟹脚、青口、越南大虾及小龙虾，鲜味满溢。除主题美食外，自助餐亦提供咖啡厅招牌无限量即烚波士顿龙虾，以及新鲜炮制的西式、中式、印度佳肴及烧烤美食，满足不同口味。 

甜品区特别呈献多款精致日式甜点，包括北海道牛奶布甸、金箔梅酒提子啫喱、水信玄饼、黑芝麻蛋糕、草莓樱花挞及迷你鲷鱼烧等，为美食之旅划上甜美句号。

焦点菜式包括：

• 新鲜刺身（赤虾、吞拿鱼、希灵鱼及三文鱼）​
• 拖罗蓉寿司 及 三文鱼子野菇炊饭​
• 串烧盛合（京葱鸡肉、鸡软骨、鱿鱼、鲭鱼、鸡髀菇）​
• 人气章鱼烧​
• 即炸天妇罗（炸虾、番薯及秋葵）​
• 日式豚骨汤拉面 及 日式炒面​
• 北海道牛奶布甸、金箔梅酒提子啫喱、水信玄饼、黑芝麻蛋糕及草莓樱花挞​

周五至周日限定菜式: ​

• 矶煮鲍鱼​
• 香甜带子刺身​
• 鲜鲷鱼寿司​
• 和牛寿司​

「亚洲风味」自助晚餐

由2026年5月起，尖沙咀凯悦酒店咖啡厅诚意呈献全新「亚洲风味」主题自助晚餐。厨师团队于开放式厨房即席炮制多国特色美馔，以新鲜食材带领宾客展开一场味蕾之旅。

前菜包括娘惹沙律及泰式青木瓜沙律。刺身选择有赤虾、吞拿鱼、希灵鱼及三文鱼，逢星期五至日特别供应香甜带子刺身。冰镇海鲜区供应蟹脚、青口、大虾及小龙虾等，鲜味满溢。

热荤选择琳琅满目，包括马来沙嗲串烧、肉骨茶、和牛越式河粉、泰式猪手、泰式炒金边粉、参巴酱烤鱿鱼、草莓酸甜骨、大头虾冬荫功及印尼巴东牛肉，以及多款西式、中式、印度及烧烤佳肴，满足不同口味。

自助餐亦无限量供应咖啡厅招牌即烚波士顿龙虾及泰式红咖喱龙虾钳。星期五至日更有参巴酱烧龙虾，为饕客带来惊喜。

甜品区呈献多款精致甜点，包括泰式奶茶忌廉蛋糕、榴梿咖央忌廉蛋糕、泰式南瓜炖蛋、马来西亚咖啡奶冻配芝士忌廉、马来西亚刨冰及椰子斑兰雪糕等，为美食之旅划上甜美句号。

焦点菜式包括：

• 无限量供应咖啡厅招牌即烚波士顿龙虾及泰式红咖喱龙虾钳
  
• 新鲜刺身（赤虾、吞拿鱼、希灵鱼及三文鱼）
  
• 冰镇海鲜（蟹脚、青口、大虾及小龙虾）
  
• 亚洲风味前菜（娘惹沙律及泰式青木瓜沙律）
  
• 亚洲风味热荤（马来沙嗲串烧、肉骨茶、和牛越式河粉、泰式猪手、泰式炒金边粉、参巴酱烤鱿鱼、草莓酸甜骨、大头虾冬荫功及印尼巴东牛肉）
  
• 甜品：泰式奶茶忌廉蛋糕、榴梿咖央忌廉蛋糕、泰式南瓜炖蛋、马来西亚咖啡奶冻配芝士忌廉、马来西亚刨冰及椰子斑兰雪糕

周五至周日限定菜式：

• 带子刺身
  
• 参巴酱烧龙虾
  

自助午餐｜星期六、日及公众假期

• 咖啡厅的厨艺团队为每位客人新鲜炮制可持续日式海鲜刺身及寿司，客人亦可享用冰镇海鲜如越南冻虾、小龙虾、新西兰青口等。
• 其他无限供应的美食包括日式、西式、中式、印度美馔、精选天妇罗、烧烤、即煎铁板烧等时令美食，以及多款自家制精选甜品等

周日儿童早午餐

逢星期日，在咖啡厅与孩子共度温馨亲子时光，享受欢乐满满的儿童早午餐。餐厅准备了一系列有趣活动，如儿童印水贴纸、填色游戏等，让小朋友尽情玩乐。同时，儿童自助餐区提供各式美味佳肴，包括玛格丽特薄饼、法式薯条、麦乐鸡块及炸热狗等儿童喜爱的美食，打造一个充满童趣与美味的难忘周末。

－重要资讯－

细则及条款：

• 套餐已包加一服务费
• 一位大人只能带一位同行免费小童 (0-5岁或以下免费)－不适用于买二送二/买二送一快闪优惠（请客人直接致电酒店预约小童的位置）
  
• 必需于一日前预订并付全款以享优惠。优惠名额有限，需视乎供应情况而定，先到先得
  
• 订单完成后，客人将在 24 小时内收到确认电子邮件。如预付交易未能在24小时内完成，订座将会自动取消
  
• 预订一经确认，恕不接受 取消或更改用餐日期，且预付款不可退还且不可转让。 此优惠不可累积及消费K Dollar/凯悦天地积分
  
• 餐厅内容或会因为食材供应而稍作调整，恕不作另行通知，一概以香港尖沙咀凯悦酒店之最新安排为准
• 优惠不可与其他折扣、优惠、现金礼券同时使用
  
• 18 岁以下人士恕不售卖及供应含酒精饮品
  
• 如对任何食物有过敏反应，请于订购时通知酒店团队
• 图片只供参考
• 如有任何争议，香港尖沙咀凯悦酒店保留最终决定权
• 如有任何查询，请致电/ WhatsApp 3721 7700