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— 品牌介绍—
金格食品自1980 年获得日本长崎本铺的独家授权,将经典的长崎蛋糕(Nagaski Castella)带入台湾,严选天然食材,传承五百年古法制作,经过细致的慢火烘焙,呈现出香气四溢、口感细腻的极致美味。对许多台湾人而言,长崎蛋糕象征着祝福与幸福回忆,成为喜庆场合的首选。
金格坚持最高品质,通过HACCP、GMP 和ISO9001 等多项国际认证,并荣获国家品质金像奖,四十年如一日地以创新、精致的匠心精神,为顾客带来自然健康、无负担的甜品享受。无论是婚礼、弥月或伴手礼,金格的经典味道总能传递满满的幸福感动。
【长崎蛋糕 Castella】起源于西班牙古国 CASTELLA,是欧洲贵族间盛行用来招待贵宾以表隆重之意的甜品。 40 年来守护所有人的健康,严选高品质原料, 制作过程中不添加任何油脂。 坚持日本正统慢火烘焙工法, 由匠人级师傅手工拌浆, 使用日本进口 CASTELLA LINE 隧道炉慢火烘焙, 打造蓬松、湿润又有弹性的蛋糕体
一份美味,成就一个美好时刻!蜜香、蛋香、焦糖香, 交织出传承 40 年的香醇滋味, 完美 6 公分的金黄糕体, 值得您细细品尝
【法式洋果子 Bounchée】松软糕皮与浓郁夹心,让人想一吃再吃!表层撒上细致糖粉,犹如白雪覆盖。 一口咬下,松软中带有糖霜结晶的口感 搭配微咸奶油内馅,顺口不黏腻, 瞬间疗愈人心
【年轮蛋糕 Baum-kuchen】15 道纯手工逐层烘焙的德国蛋糕之王!层层把关坚持, 黄金比例面糊稠度, 甜度恰到好处,口感层次丰富。 一层一层反覆烘烤, 更具用心, 带着深深祝福与圆满长久的含意
【长崎蛋糕口味爆米花Castella Popcorn】细致长崎脆饼粉结合100% 龙眼蜜与非基改蘑菇球型爆米花,采用无油气炸、独家裹糖技术,每颗酥脆浓郁,让你一口接一口,停不下来
【午茶小饼Cookies】造型缤纷X 口味丰富X 精致小巧,香酥可口的手工饼干,好吃、顺口、不甜腻,每块饼干都是真材实料,杏仁碎角、杏仁巧酥、杏仁饼干、蓝莓果酱饼干、草莓幸运代币饼干、巧克力幸运代币饼干、绿茶挤花饼干、橘香饼干、咖啡饼干,款款都是经典好味道
【法兰酥】双口味的美味体验 Gaufre 格芙蕾薄饼,来自日本独家烘焙技术,黄金比例的完美厚度,让饼体香脆迷人,独家内馅配方柔滑顺口。 「苦甜巧克力口味」使用法国法芙娜Valrhona 100% 顶级无糖纯可可粉,带着大人感的高雅巧克力香气,「墨西哥辣椒口味」异国味觉体验,咸辣涮嘴的味道,加上咬感酥脆,总是让人一口接一口