台南產地旅遊｜後壁俗女村菁寮老街導賞・茄芷編織・紅龜粿DIY・碾米體驗與俗女餐桌

• 走進後壁菁寮，將農村日常化作旅行記憶

一個茄芷袋、一碗米飯、一份紅龜粿，都是農村生活裏熟悉的風景。來到後壁俗女村，旅行可以從走一段老街開始，也可以從掌心的一團米粉、一次編織或一粒稻穀開始。

跟隨本地人認識街區與老屋，親手感受米食與工藝，再坐上農村餐桌，透過走讀、手作與味道，慢慢理解菁寮的生活。

• 菁寮米鄉｜老街與嫁妝街的生活記憶

後壁位於嘉南平原米鄉，稻作與聚落生活長久相連。菁寮老街曾承接農村採購、生活商業與婚嫁所需，留下「嫁妝街」的地方記憶。今天看見的老屋與街道，也是一代代居民生活與地方產業累積而成的風景。

• 茄芷產業｜從農村袋物到手作設計

茄芷袋原本陪伴農作、採購與家庭日常。從早年的草袋，到後來使用尼龍網布、塑膠打包帶等材料，材質與形式隨生活方式轉變，耐用的袋物也逐漸成為台灣常民生活的符號。透過花色搭配與編織，將熟悉的地方元素轉化成旅人能親手完成的作品。

• 俗女村女力｜將人與地方重新串連

俗女村由一群關心土地與農村未來的女力共同推動，透過串連地方店家、青年返鄉與農村體驗，讓更多人重新走進聚落。紅龜粿、茄芷、碾米與餐桌，連結的不只是活動，也是家庭、產業與居民的生活記憶。

《無米樂》讓人看見農人與土地的情感，《俗女養成記》讓更多旅人認識菁寮；這趟旅行則邀請你走進鏡頭之外，認識今天仍持續發生的農村日常。

• 用半天或一天，安排自己的米鄉小旅行

週末上午：09:30街區導賞→11:00茄芷編織→12:00結束，亦可另購俗女餐桌。

午後體驗：14:00紅龜粿→自由休息→15:30碾米體驗，約16:20結束。

週末一日：09:30導賞→11:00茄芷編織→12:00俗女餐桌→14:00紅龜粿→15:30碾米體驗。編織結束後銜接用餐，動線依現場人員安排。

以上為組合參考，各項需另行選購，並依各自場次確認接待與成團，不預設套票折扣。

－行程資訊－

體驗地區：台南市後壁區菁寮聚落／後壁俗女村。

可預約期間：2026年12月1日至2027年3月31日。

方案A：星期六、星期日09:30，約50～60分鐘；流程為集合報到→老街與老屋走讀→地方生活故事→結束。

方案B：每日11:00，約60分鐘；流程為茄芷文化介紹→花色搭配→編織教學→作品整理。

方案C：每日14:00，約40～50分鐘；流程為米食文化介紹→揉粉與塑形→大灶蒸炊→領取成品。

方案D：每日15:30，約40～50分鐘；15位（含）以下為稻米知識介紹→實際碾米與脫殼→領取糙米；16～40位為碾米廠參訪→流程與設備講解→領取糙米。

方案E：固定星期六、星期日12:00，約60～90分鐘；流程為入席→享用本地食材Buffet→用餐結束。

接待人數：所有體驗每場最多40位；導賞最低10位；俗女餐桌最低20位、最多40位。

服務語言：中文。

集合地點：俗女村電力站。

地址：台南市後壁區菁寮里173號。

報到時間：建議於所選活動開始前10分鐘抵達。

交通方式：自行前往；碾米廠體驗地點與銜接安排，依預約確認通知。

聯絡電話：0979-169-012／06-6622319。