透過兩種獨特的在地體驗,探索卡帕多奇亞的道地傳統:親手製作的家常料理課程或導覽養蜂工作坊。
家常料理課程
走進傳統安納托利亞石屋,探索土耳其家常料理的風味。加入由 Tolga 主廚與 Havva (Eve) 媽媽帶領的實作料理體驗,他們將為您介紹在地食譜、傳統食材以及安納托利亞料理的秘訣。
使用傳統烹飪技巧準備道地的土耳其料理,同時了解該地區豐富的飲食文化遺產。
料理課程結束後,一邊欣賞美麗的山谷景致,一邊享用您親手製作的美味佳餚,感受傳統安納托利亞家庭的溫馨氛圍。
養蜂工作坊
透過導覽式的實作體驗,探索卡帕多奇亞蜜蜂與傳統養蜂的迷人世界。
您的工作坊將在蜜蜂活躍的時間進行。首先穿上防護養蜂服,接著與導遊一同認識蜂巢。
導遊將為您介紹蜂群的生活,帶您認識蜂后與工蜂,並說明牠們不同的職責以及蜂蜜的生產過程。
若蜜蜂已生產蜂蜜且適合採收,您將可親自參與直接從蜂巢採集新鮮蜂蜜的過程。
體驗最後,享用美味的蜂蜜試吃,並搭配傳統土耳其乾凝脂(kuru kaymak)。
請注意,蜂蜜採收取決於天然蜂蜜生產狀況與季節條件,無法保證一定能進行。