走進托斯卡納第一代松露商——Gazzarrini家族(自1885年起)的「家」。在聖米尼亞托,您將體驗一場結合自然、飲食文化與地道傳統的感官與教育之旅。
活動從在適合狩獵的森林環境中挖掘松露開始,沉浸在典型的托斯卡納景觀中。您將由松露獵人、他的獵犬以及專屬導遊全程陪同。您將漫步在苔蘚與泥土的香氣中,聆聽腳下的森林聲響,最重要的是,學習尊重自然的節奏,並信任帶領您找到珍貴塊菌的獵犬嗅覺。
狩獵結束後,體驗將進入歡聚時刻:以一杯氣泡酒(Prosecco)作為迎賓酒,並品嚐各式松露風味的烤麵包(例如:松露醬、松露多士、四芝士松露、蘑菇松露等)。隨後是招牌料理:撒上大量新鮮季節性松露的細麵,並搭配葡萄酒、水與咖啡。
當天,您將深入了解松露的世界:獵人的秘密、獵犬訓練、如何辨識與烹飪松露。我們還會提供您體驗期間拍攝的照片。行程最後將停留在Gazzarrini商店,您可以在此購買新鮮松露與松露產品。
活動時間:約2~3小時。建議穿著:運動服裝與舒適的鞋子;如有需要可提供靴子。