在葡萄園中開啟您的體驗，您的目光將漫遊在勾勒出山丘輪廓的整齊行列間。了解瓦爾波利切拉（Valpolicella）的微氣候如何以劇烈的溫差與持續的通風為特色，進而促成葡萄的均衡成熟與葡萄酒的香氣複雜度。
聆聽關於手工採摘、嚴謹的葡萄篩選，以及尊重葡萄藤自然節奏的細心永續農業實踐。接著進入酒莊內部，這裡是生產的核心地帶。在木質香氣、寧靜氛圍與柔和燈光的環繞下，探索從發酵到陳釀的釀酒過程，以及造就瓦爾波利切拉葡萄酒獨特性的傳統工藝。
特別留意里帕索（Ripasso）與阿瑪羅尼（Amarone）的生產過程，它們是將時間轉化為價值的古老智慧之象徵。參觀葡萄酒靜置與緩慢熟成的場所，感受其如何獲得結構、深度與鮮明的個性。
在野餐期間，品嚐三款葡萄酒，讓您細細品味該地區最精緻的風味表現。瓦爾波利切拉經典超級紅酒（Valpolicella Classico Superiore）以其優雅的清新感、熟櫻桃的氣息，以及反映該地區最真實靈魂的和諧口感，為體驗揭開序幕。
接著是瓦爾波利切拉經典里帕索紅酒（Valpolicella Classico Ripasso），口感濃郁且包覆感強，採用將葡萄酒置於阿瑪羅尼果渣上進行二次發酵的傳統工藝釀造，增添了複雜度、酒體與辛香氣息。品酒體驗以該地區的經典之作畫下句點：阿瑪羅尼瓦爾波利切拉經典紅酒（Amarone della Valpolicella Classico），酒體深邃、結構紮實且口感絲滑，帶有燉煮水果、可可與香料的香氣，帶來真正難忘的體驗。
隨後，在鄉間的寧靜氛圍中享受一場愉快的野餐。坐在葡萄藤間或酒莊內的景觀點，手持一杯葡萄酒，凝望著瓦爾波利切拉的山丘，盡情享受這段時光。
選擇您喜愛的菜單，品嚐訴說著家常料理、祖母食譜與傳統小餐館故事的佳餚。選項包括祖母風味肉醬意大利細麵（tagliolini）、新鮮手工瑞可塔芝士牛肝菌菇意大利餃（tortelli），以及意大利茄子千層派（eggplant parmigiana）。
餐點附有季節性蔬菜配菜，最後以咖啡與象徵傳統的在地特色甜品 sbrisolona 作為結尾。
