請務必再次確認電子憑證上註明的接送詳情、集合地點與場次時間。
行程將從瓦哈卡市的接送開始,並品嚐一杯來自南謝拉(Sierra Sur)當地生產商的咖啡。您將與我們一同決定當天的菜單,短暫步行至索索科特蘭(Xoxocotlán)的當地市場挑選新鮮食材,隨後返回農場進行花園導賞與食材採摘。
練習傳統烹飪技巧(使用 comal 烤盤、metate 石磨、molcajete 石臼、柴火),使用木製壓模製作尼克斯塔馬化(nixtamalized)玉米餅,準備包含您自選莫雷醬(mole)的多道式料理,並在樹下享受品飲時光。
親手製作巧克力,並品嚐當地生產商提供的梅斯卡爾酒。費用包含所有食譜、爐灶/烤箱烹飪調整建議以及數位食譜包。