維羅納：奶奶的義大利麵疙瘩秘方｜義大利

從小我就很喜歡在鄉下的家裡幫奶奶忙。回想起那些時光，我總會看見房間中央那張大木桌、四處散落的麵粉、奶奶的笑容，還有我偷拿來吃的一小塊麵疙瘩。

義大利麵疙瘩製作簡單又快速，但同時也能帶給您滿滿的幸福感。在這幾個小時的相處中，我將教您如何挑選完美的馬鈴薯、依照奶奶的食譜製作麵團，最後賦予它們聞名世界的經典造型。接著，在享受舒適開胃酒（aperitivo）的同時，您將能學習並正確地烹煮它們。隨後，我們將圍坐在同一張桌子旁，搭配一杯來自威尼斯特色酒莊的葡萄酒，在歡聲笑語中享用美食。
重要提醒：製作與烹調食譜時將不加或少加鹽與糖，以品嚐食物真正的精華，並感受味蕾帶來的驚喜體驗。若您有任何特殊需求，或有任何食物過敏或不耐症，請務必提前告知。