威尼斯：里亞托市場導覽、小酒館巡禮與 Spritz 體驗｜義大利

從里亞托橋的陰影下開啟您的旅程，這裡曾是商人卸下丁香、亞洲絲綢與潟湖新鮮海產的地方。避開遊客人潮，走進狹窄巷弄（calli）的迷宮，空氣中瀰漫著烤大蒜、海鹽與燉煮葡萄酒的香氣。

在土生土長的威尼斯在地嚮導帶領下，了解古老的「L'Ombra」密碼。在威尼斯共和國時期，賣酒小販會推著木桶穿過聖馬可廣場，跟隨鐘樓移動的陰影（ombra）來保持葡萄酒的冰涼。如今，點一杯「ombra」就是您融入這座城市的關鍵。

鑽過低矮的拱門，進入幾代以來未曾改變的精選小酒館（bacari）。學習解讀玻璃櫃中擺滿的威尼斯式小吃「cicchetti」——這是威尼斯版的西班牙小吃，源於為辛勤工作的船員補充體力的需求。品嚐抹上奶油鹽鱈魚（baccalà mantecato，這是威尼斯遇難商人的遺產）的溫熱烤麵包、美味章魚沙拉、鋪上燉墨魚的軟嫩玉米糕，以及炸辣肉丸。

像真正的在地人一樣享用每一口美食：細細品味傳統威尼斯 Select Spritz 的苦甜紅寶石風味、來自霧氣繚繞的威尼托山丘的清脆 Prosecco，以及從無標籤酒瓶中倒出的濃郁在地紅酒。

當太陽緩緩沉入運河時，您不僅享受了一頓美餐，更將終身珍藏這份潟湖餐桌的秘密。