普羅賽柯：家族小酒館葡萄酒與美食饗宴｜義大利

我們是 Giulia 和 Carlo。我們在聯合國教科文組織認證的普羅賽柯山丘中心地帶經營一家家族餐廳，烹飪對我們來說是世代傳承的血脈！這一切始於 1900 年代，當時我的曾祖父是一位婚禮廚師。從那時起，他對美食的熱愛就傳承給了我敬愛的祖母，接著傳給我的父親和哥哥，他們現在一起在普羅賽柯山丘經營餐廳，當然，這份熱愛也傳承給了我們！我們還將在一家當地家族經營的酒莊探索普羅賽柯葡萄酒釀造的所有秘密。
我們是一家規模小、在地且非常專業的旅遊業者，在旅遊業擁有超過 10 年的經驗，我們以聯合國教科文組織認證的普羅賽柯山丘為基地，熟悉威尼托大區（Veneto Region）的每一個角落。我們深愛這片土地及其人民！

1) 上午我們將參觀位於普羅賽柯山丘的一家優質家族酒莊，您將了解所有關於普羅賽柯的釀造知識，並體驗獨特的 4 款葡萄酒品飲！
2) 午餐時，我們將在我們的家族小酒館（Osteria）享受傳統的烹飪體驗，這是一場美食與美酒的饗宴。享用精選的 8 道開胃菜、搭配季節性醬汁的自製義大利麵、在壁爐旁慢火烹調的傳統「spiedo」烤肉，以及我哥哥親手製作的各式甜點！您將在舒適的氛圍中，盡情品嚐道地的在地佳餚。
3) 之後，我們將欣賞普羅賽柯山丘最美麗的景點之一，並拍下美麗的照片。

請注意：體驗活動從科內利亞諾火車站出發