羅馬：披薩與義大利麵烹飪課程（含葡萄酒與接送）｜義大利

探索義大利料理藝術：羅馬披薩與義大利麵烹飪課程

2026年8月起全新推出：您的體驗不隨課程結束而終止！除了參與證書外，您還將獲得一組 QR Code，可終身觀看與 ALFA FORNI 合作製作、由大師 Giuseppe 親自教學的 5 堂獨家披薩影片課程。

加入這場道地且親手實作的羅馬烹飪體驗，從零開始學習製作拿坡里披薩與新鮮義大利麵，並在我們寧靜的鄉村烹飪場地享用葡萄酒、自製提拉米蘇與檸檬甜酒。

在羅馬與我們集合，享受包含在內的來回接送服務，前往我們獨特的「木屋」烹飪學校，遠離擁擠的市中心，沉浸在綠意盎然的環境中。

抵達後，與您的在地主廚見面，探索這兩項義大利料理標誌背後的技巧與傳統。

首先從拿坡里披薩開始。學習如何準備與揉製麵團、了解發酵基礎知識、延展披薩餅皮並選擇您最愛的配料。接著放入真正的柴燒烤爐中烘烤，享受剛出爐的美味。

接下來，從零開始製作新鮮義大利麵。準備傳統雞蛋麵團與水基底麵團，並學習如何製作義大利寬麵（tagliatelle）、螺旋麵（fusilli）與蝴蝶麵（farfalle）等不同形狀。您還將準備當季醬汁，搭配您親手製作的義大利麵享用。

這是一場真正的實作工作坊：在主廚的逐步指導下，您將親手揉麵、塑形、烹飪並準備自己的餐點。

在整個體驗過程中，您可以無限暢飲在地白酒與紅酒、水，並在輕鬆的氛圍中探索義大利飲食文化的歷史、技巧與秘訣。

最後以品嚐我們的自製提拉米蘇與一杯冰涼的檸檬甜酒作為結尾。

課程結束後，您的義大利烹飪之旅才正要開始。

每位參與者將獲得：
• 參與證書
• 電子食譜手冊與課程重點回顧
• 與 ALFA FORNI 合作、由大師 Giuseppe 親自教學的 5 堂獨家披薩影片課程終身觀看權限

非常適合情侶、家庭、兒童、獨自旅行者以及尋求比一般觀光烹飪課程更道地體驗的美食愛好者。

帶著飢腸轆轆的胃前來，帶著新技能、美好的回憶，以及在家重現道地義大利披薩與義大利麵所需的一切滿載而歸。

包含羅馬出發的來回接送。