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- 使用在地當季 DOP 認證食材,製作絕不妥協的道地培根蛋麵
- 真正無限量供應的氣泡酒
- 鄰近梵蒂岡,遠離觀光陷阱
- 完整品嚐您親手製作的料理
- 結業證書
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觀光行程
| 出圑模式 | 拼團 |
| 交通方式 | 自行前往 |
| 導覽類型 | 導覽遊 |
| 餐飲安排 | 含午餐、含點心 |
商品說明
1. 食材大師班
認識您的主角:熟成豬臉頰肉(Guanciale)DOP、羅馬羊奶起司(Pecorino Romano)、帕馬森乾酪(Parmigiano Reggiano)、新鮮在地雞蛋與整粒黑胡椒。了解為什麼每一種食材都至關重要,以及為什麼使用替代品會毀了一切。
2. 技巧與秘訣
如何煸出酥脆的豬臉頰肉、離火乳化技巧,以及讓雞蛋保持絲滑口感的溫度秘訣——這些都是食譜網站上不會正確說明的真實手法。
3. 親手烹飪培根蛋麵
親自下廚——在專業指導下,每位賓客都能一步步烹調屬於自己的料理。絕非旁觀,您離開時將確切掌握如何在家中重現這道美味。
4. 坐下來,一起享用
大家一起擺盤並享用美食。交流成果、讚嘆最濃郁的醬汁,並享受午後最歡樂的時光——手拿一杯氣泡酒。
氣泡酒——整個下午真正無限暢飲
我們將帶您了解完美的比例與地區差異——Aperol、Campari、Select——隨後整個體驗過程中,吧台都任您使用。沒有代幣、無需計算、沒有尷尬時刻。只需倒酒、啜飲,盡情享受。
體驗全程無限量供應氣泡酒
購買須知