羅馬：在地社區街頭美食巡禮與早餐體驗｜義大利

這場美食之旅將帶您深入遊客鮮少涉足的蒙特韋德（Monteverde）社區，這也是我們平時居住、用餐與購物的地方！

我們造訪的所有在地店家，都是傳承數代的家族企業。

我們將以道地的羅馬式早餐揭開序幕，品嚐卡布奇諾與馬里托佐（maritozzo）甜點。您以前聽過嗎？參加完這場導覽，您絕對會對它念念不忘 ;)
這家糕點店已由同一個家族經營了三代！

接著，我們將步行前往僅有在地人會去的當地市場。在這裡，您將學到羅馬人每天挑選新鮮蔬果時的所有潛規則。
我們將在此品嚐羅馬鄉間的新鮮滋味（在義大利旅行期間吃過許多披薩與義大利麵後，您一定會愛上這些新鮮水果！）。

逛完市場後，我們將前往當地的熟食店。這家店目前由兩兄弟經營，他們繼承了父親與叔叔在 1960 年代創立的家族事業。
這對兄弟將為我們準備一系列精選的羅馬鄉間火腿與起司，並搭配一杯葡萄酒。
在這裡，您還能認識羅馬最受歡迎料理（如卡波納拉義大利麵與阿馬特里切義大利麵）所使用的食材。

下一站是當地的麵包店。這家店非常在地，甚至連店門外都沒有招牌！
但您總會看到在地人排隊購買麵包。
這家麵包店由 Alessia 經營，她繼承了祖父在二戰結束後創立的事業。自那時起，這家麵包店始終保持原貌，未曾改變。
在這家麵包店，您將品嚐到羅馬街頭美食中不可錯過的經典：羅馬紅披薩（pizza rossa）！
這不是您在餐廳吃到的那種披薩，而是麵包店出品的披薩，也是孩子們帶去學校當午餐的點心。
大人們也喜歡在趕路時吃上一塊，或是當作早晨的小點心。這是大多數遊客容易忽略，但絕對值得一試的美味！

最後但同樣重要的是：義式冰淇淋（gelato）！您將品嚐我們最愛的冰淇淋，並學會如何自行辨識優質冰淇淋的特徵，即使導覽結束後也能運用。您還能參觀製作冰淇淋的實驗室。

此行程造訪的社區完全沒有觀光氣息，這也意味著當地的餐點品質遠高於觀光區。