在帕爾馬亞平寧山脈體驗3小時的行程,跟隨 Flavia 和她的兩隻松露獵犬,化身為一日松露獵人。
狩獵結束後,Mamma Laura 將為您準備豐盛的松露午餐(或晚餐),讓您同時享受松露美食之旅(亦提供素食與純素選項)。
您可以選擇加購地道自製料理:帕爾馬火腿(Prosciutto di Parma)、帕馬森乾酪(Parmigiano Reggiano,您知道也有山區產的帕馬森乾酪嗎?)以及最後但同樣重要的牛肝菌菇(這裡是義大利最棒的牛肝菌產區之一),皆直接取自我們的森林。心動了嗎?:)
抵達後,我們的松露獵犬 Trilli、Maya 和 Ludo 將熱情迎接您,牠們不僅是辛勤的工作夥伴,也是我們的家人!
我們將從松露農場開始狩獵,並深入周圍的森林。沉浸在托斯卡尼-艾米利亞亞平寧山脈(Tuscan-Emilian Apennines)的自然風光中(我們距離絕美的帕爾馬美食谷僅1小時車程,距離拉斯佩齊亞/五漁村1小時車程,距離米蘭1小時30分鐘車程),狗狗們會帶領您找到松露,並由您親手挖掘。
根據季節不同,我們可能會找到夏季黑松露或秋季松露。松露狩獵過程約1小時至1小時30分鐘(取決於我們能找到多少松露!),行程將以午餐(或晚餐)結束,具體時間視出發時間而定。您將品嚐到我們找到的松露(由狗狗們剛挖出的新鮮松露)以及我們自製的松露產品,全部由「主廚」Laura 現做 :)
我們保證,這將是一場一生難忘的地道體驗!:) 這是愛狗人士、健行愛好者與美食家的完美選擇!
如有需要,可安排由 Solignano 或 Berceto 火車站出發的穿梭巴士服務,最多可容納4位。超過4位請與我們聯繫。您需要搭乘火車前往 Solignano(例如由帕爾馬/摩德納/波隆那中央車站出發)或 Berceto(若您由拉斯佩齊亞或五漁村出發)。您可以在 trenitalia.com 查詢火車時刻表。
期待與您見面!:)