透過這場位於亞西西(Assisi)的互動式披薩製作課程,深入體驗意大利的烹飪傳統。這項體驗在一家迷人的家庭式街邊烹飪學校進行,專為渴望探索意大利披薩及地道特色料理正宗技巧的美食愛好者所設計。
您的旅程將從迎賓開胃酒開始,並品嚐當地的翁布里亞(Umbria)特產,為正宗的意大利餐飲體驗揭開序幕。在專業地道主廚的指導下,您將學習製作三種獨特的披薩:
- 厚皮披薩,以其鬆軟且充滿空氣感的餅皮聞名。
- 傳統意大利披薩,擁有酥脆與嚼勁的完美平衡。
- 泰斯托烤餅(Torta al Testo),一種源遠流長的翁布里亞鄉村扁麵包。
烹飪課程結束後,您將能簡單品嚐共同製作的料理。本課程的主要目標是傳授您技巧並分享秘訣,讓您回家後也能在自己的廚房親手製作。無論您是初學者還是熱愛烹飪的家庭廚師,這堂課都將讓您具備在家重現正宗意大利披薩的能力。