造訪位於盧埃達(Valladolid)海拔 750 米處的精品酒莊 Finca Montepedroso,了解為何此地是西班牙頂級白酒的標竿。體驗將從迎賓與品牌理念介紹開始,隨後深入探討該產區的氣候、土壤以及最具代表性的 Verdejo 葡萄品種。
導賞期間,你將近距離觀察白酒的釀造過程。我們將前往酒槽區,說明釀酒技術,特別是酒泥陳釀(aging on lees)工藝,這種方法能賦予白酒更豐富的層次與結構,並提升陳年潛力。行程中,你也將參觀其他設施,了解從葡萄採收到裝瓶的完整製程。
行程最後,將由專人帶領品嚐 3 款 Familia Martínez Bujanda 葡萄酒,並搭配地道熟肉冷盤。你將品嚐到:
Finca Montepedroso Verdejo on lees(DO Rueda 產區)
Cantos de Valpiedra Crianza(Tempranillo, DOCa Rioja 產區)
Finca Antigua Naturalmente Dulce(Muscat, DO La Mancha 產區)
這是一趟理想的旅程,適合想認識「最原始風味」的 Verdejo、了解盧埃達產區真實特色,並透過比較不同風格與產區,在單次體驗中學習品酒背景知識的旅客。