參加這場巴斯克烹飪課程,跟隨主廚學習烹飪巴斯克地區傳統的Pintxos與Tapas。了解本地食材與香料、背後的故事,以及本地人如何享用這些美味小食。
首先,與擔任本課程主廚的導師會合。認識你將使用的食材,並聆聽關於每種食材在北西班牙傳統料理中的重要性。
接著,親自動手混合、攪拌、切碎,並在主廚的指導下完成每一步準備工作。在烹飪的同時,啜飲一杯本地葡萄酒。
最後,見證你的勞動成果,將你製作的4款不同Pintxos擺盤上桌。品嚐每一道料理,並搭配葡萄酒、免費提供的冷肉芝士拼盤與甜品,享受美好的用餐時光。