造訪位於巴斯克地區中心地帶、座落於絕美烏爾代拜生物圈保護區(Urdaibai Biosphere Reserve)內的有機永續酒莊。
這間精品酒莊提供真正的多感官美食美酒體驗。在導遊的帶領下遊覽葡萄園,你不僅能品嚐並聞到查科利(Txakoli)葡萄酒獨特的香氣,還能感受風土、觸摸葡萄藤,並沉浸在大自然之中。
酒莊成立於 2001 年,建立在兩大支柱之上:永續性與獨特性——「感官的特權」。秉持此理念,釀酒師釀造出的葡萄酒反映了土地的豐富性以及酒莊周圍令人屏息的景觀。
在每一杯查科利中品嚐巴斯克地區的精髓——這是一種該地區獨有的優雅、清脆且乾爽的白葡萄酒——並搭配慶祝「零公里(km0)」美食的在地佳餚。
探索一間超越單純品酒的酒莊:這是一場深入巴斯克文化、風土與永續發展的地道旅程。