大自然的真正寶藏生長在路邊、森林和草地中。不僅如此！在杜伊斯堡北風景公園（Landschaftspark Duisburg-Nord）這座廢棄的工業遺址——前鋼鐵廠中心，您將會發現一些驚喜。
因為園丁眼中的雜草，對我們的草本專家來說卻是真正的美味：野生草本植物不僅口感絕佳，還富含生命所需的營養物質。
許多不起眼的植物其實是真正的營養炸彈，其礦物質和維生素含量比許多人工種植的蔬菜還要豐富。它們可以提升沙律、茶飲和青醬的風味，或是加工製成天然居家療法。例如，來點「魯爾區奧勒岡（Ruhrpott oregano）」、辛辣的牻牛兒苗青醬，或是滋養的雛菊藥膏如何？
但哪些草本植物真正有用且可食用呢？您將在杜伊斯堡北風景公園的草本徒步之旅中了解這些知識以及更多資料。我們合格的導遊將帶您在鼓風爐、草地和小徑間尋找隱藏的寶藏，並分享關於其用途、功效和風味的精彩小貼士。
在約 1.5 小時的導賞行程後，會有半小時的評估時間，期間會發放適合所採集草本植物的食譜卡——當然，這取決於季節。
