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烏維塔:可可莊園導覽與巧克力製作工作坊|哥斯大黎加
- 在當地嚮導帶領下,探索烏維塔附近生物多樣性豐富的可可莊園
- 了解哥斯大黎加可可的文化歷史
- 品嚐從豆子到巧克力等不同製作階段的可可
- 使用傳統石磨(metate)研磨烘烤過的可可豆
- 親手製作巧克力飲品,並在行程結束時享用
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觀光行程
| 出圑模式 | 拼團 |
| 交通方式 | 自行前往 |
| 集合時間 | 睡飽出發(9:00後) |
| 導覽類型 | 導覽遊 |
| 餐飲安排 | 含點心 |
| 觀光類型 | 自然景觀、生態旅遊 |
| 交通工具 | 步行 |
商品說明
行程開始時,嚮導將帶您漫步莊園,介紹可可植物及其生長的熱帶環境。您將了解可可的種植與採收方式,並探索它為何能在哥斯大黎加世代以來扮演重要的文化角色。
循序漸進地了解可可製作過程,並品嚐其在發酵、乾燥、烘烤與研磨等不同階段中,風味與香氣的轉變。接著,您將親自參與製作過程。
使用傳統石磨(metate)手工研磨烘烤過的可可豆,體驗傳承數代的技藝。在將可可豆轉化為巧克力的過程中,了解圍繞著可可的傳統、故事與文化習俗。
最後,您將親手調製並享用現做的巧克力飲品。
購買須知
注意事項
攜帶物品:舒適的鞋子
攜帶物品:水
攜帶物品:舒適的服裝
行前須知:需在莊園內進行短程步行
行前須知:體驗地點位於自然戶外環境
行前須知:適合家庭參與
行前須知:導覽時間為 09:00 與 14:00
行前須知:14:00 的場次為當日最後一場導覽