參觀由當地非政府組織 ACTIV（Alternative Communities Trade In Vanuatu）所擁有的 Aelan Chocolate Makers 工廠。了解從可可豆到巧克力的製作過程，並品嚐使用椰子、咖啡、Nangai 堅果、海鹽、卡瓦（kava）、糖漬薑、薑黃、可可碎粒和辣椒等當地食材製成的巧克力。
探索由當地建材建造的 ACTIV 中心，這裡設有 Aelan 巧克力工廠、初榨椰子油工廠，以及一間販售巧克力、香料、油品和手工藝品等當地產品的商店。
欣賞建築周圍美麗的花園，全年皆可見到絢麗的花朵與果實。
