您將調製4款道地的巴拿馬雞尾酒:混合椰子、香蕉與咖啡利口酒(Kahlúa)的「Atardecer en Alta Mar」、以洛神花與 Seco Herrerano 蘭姆酒調製的紅寶石巴拿馬卡琵莉亞(Panama caipirinha)、Ron Abuelo 莫希托(mojito),以及椰子蘭姆檸檬水。
每一款都會搭配您在 The Spot 親手製作並品嚐的小點:棕櫚果(pixvae)與科爾維納魚(corvina)酸漬海鮮、酥脆大蕉片(patacones)以及餡料豐富的木薯球(carimañolas)。