- 方案介紹 -
於紐約紐約餐廳細味正宗潮州佳餚與冰鎮海鮮交織而成的豐盛饗宴。從潮式凍蟹、滷水鵝、煎蠔餅及蒸烏頭魚等地道潮州名菜,到雪花蟹腳、凍蝦、海蜆及醉鮑魚等豐盛海鮮,每一道佳餚均呈現最純粹的潮汕風味與鮮甜味道。配以芒果拿破崙、即製綠茶栗子蒙布朗等精緻甜品及無限暢飲 Stella Artois 生啤作完美點綴。
鮮味“潮”行自助午餐 (9月19開始)
菜單:
冰鎮海鮮:凍蝦、海蜆、藍青口、醉鮑魚
雜錦刺身:三文魚 / 希靈魚 /劍魚腩 / 立魚/ 壽司蛋
湯:潮式蠔仔粥, 椰香忌廉南瓜湯
現場即煮食物檔:潮式煎蠔餅, 糖醋麵,鹵水拼盤
熱盤:避風塘炒蟹件, 潮式鹵水鵝, 鵝腸焗雞蛋, 咸菜胡椒豬肚, 沙茶牛肉炒芥蘭, 潮式烏頭魚, 菜膽花膠雞, 紅酒燴牛面頰, 普羅旺斯焗鱸魚, 印度牛油雞
甜品:綠茶栗子蒙布朗, 桂花柚子慕絲蛋糕, 士多啤梨慕絲蛋糕, 潮州草粿意式奶凍, 柑橘檸檬撻, 荔枝白桃慕絲蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜湯, 清心丸綠豆邊
自助餐提供免費無限量暢飲即磨咖啡、茶、汽水及各式飲品
鮮味“潮”行自助晚餐 (9月19開始)
菜單:
冰鎮海鮮:潮式凍蟹、凍蝦、海蜆、加拿大雪花蟹腳、醉鮑魚
雜錦刺身:三文魚、希靈魚、劍魚腩、立魚、壽司蛋
湯:冬瓜盅, 潮式蠔仔粥, 椰香忌廉南瓜湯
現場即煮食物檔:潮式煎蠔餅, 糖醋麵, 鹵水墨魚, 豬腩肉及紅腸
切肉區:燒牛肉眼扒
熱盤:潮州鹵水鴨肝, 避風塘炒蟹件, 潮式鹵水鵝, 鵝腸焗雞蛋, 咸菜胡椒豬肚, 沙茶牛肉炒芥蘭, 潮式烏頭魚, 菜膽花膠雞, 燒豬仔骨配西梅香橙汁, 紅酒燴牛面頰, 普羅旺斯焗鱸魚, 印度牛油雞
甜品:綠茶栗子蒙布朗, 芒果拿破崙, 桂花柚子慕絲蛋糕, 士多啤梨慕絲蛋糕, 潮州草粿意式奶凍, 藍莓芝士蛋糕, 柑橘檸檬撻, 荔枝白桃慕絲蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜湯, 清心丸綠豆, Movenpick 雪糕杯
自助餐提供免費無限量暢飲即磨咖啡、茶、汽水、各式飲品、Stella 生啤
價目表
自助午餐:成人 $348+10% / 小童(6-11歲) $288+10% / 長者(60歲以上) $318+10%
自助晚餐:成人 $588+10% / 小童(6-11歲) $428+10% / 長者(60歲以上) $548+10%
- 惡劣天氣營業安排 -
紅色/黑色暴雨:照常營業
3號風球或以上:照常營業
客人於惡劣天氣情況下仍可如常前往用餐。
若您需要因惡劣天氣申請改期,可於當天直接聯繫餐廳並向餐廳了解改期安排(改期視乎餐廳座位供應情況再作安排)。
- 重要資訊 -