墨西哥城市場秘笈及正宗莎莎醬製作課程｜墨西哥

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這趟小團遊（最多12人）非常適合美食愛好者、好奇的旅客以及任何想要體驗道地墨西哥風格的人。它將帶您遠離喧囂的旅遊路線，深入墨西哥城的日常生活。在專業導遊的帶領下，您將探索兩個充滿活力的當地市場，了解墨西哥飲食文化背後的故事，並結識那些讓這些社區中心蓬勃發展的人。

先從一個充滿引人入勝的政治藝術作品的隱密市場開始，了解墨西哥的歷史如何繼續塑造這座城市的今天。然後像當地人一樣搭乘地鐵，前往一個熙熙攘攘的花卉和農產品市場，那裡色彩繽紛、香氣撲鼻，充滿了獨特的當地傳統。沿途還能品嚐到道地的街頭美食，包括墨西哥捲餅、玉米粉蒸肉、新鮮水果和玉米粥。

這次體驗的亮點在於與當地一家家族企業一起學習製作莎莎醬。您將使用新鮮的市場食材和傳統的石臼（molcajete），親手製作正宗的墨西哥莎莎醬，學習這種墨西哥最具代表性美食之一的製作技巧、風味和文化傳統。這始終是賓客最喜歡的環節之一，也是體驗當地文化的絕佳方式。

支持獨立商販，實踐永續旅行，透過墨西哥城的市場、美食和人民體驗這座城市。