別再花冤枉錢買外賣了，來參加科特尼主廚這堂趣味十足、適合初學者的烹飪課，學習如何像專業人士一樣製作壽司吧！課程在格蘭德拉皮茲一家時尚的本地餐廳舉辦，即使你目前的烹飪水平只有“偶爾會把吐司烤焦”，也能通過這堂實踐課輕鬆學會製作壽司。
主廚科特尼將指導您掌握壽司製作的基礎知識，從完美調味的壽司飯和簡單的準備技巧開始，讓您輕鬆上手，不再感到畏懼。接下來，您將製作一款加州風味壽司卷，內餡包括海苔、酪梨、黃瓜，以及您選擇的蟹肉棒或熟蝦仁，最後撒上芝麻，帶來完美的口感。之後，您將製作一款色彩繽紛的蔬菜壽司卷，內餡包含新鮮蔬菜、酪梨、黃瓜，並加入少許奶油乳酪，帶來順滑均衡的口感。在過程中，您將學習到實用的刀工、卷壽司技巧和擺盤技巧，這些技巧您可以輕鬆地在家中復刻。記得空腹前來，因為您將品嚐到自己親手製作的每一款壽司捲。
選單
加州卷
配壽司米飯、海苔、蟹肉棒或熟蝦仁、酪梨、黃瓜和芝麻
蔬菜捲
配上色彩鮮豔的蔬菜、酪梨、黃瓜和奶油乳酪
