在芝加哥參加這門實踐性強的意麵烹飪課,發掘你內心的廚師潛能,你將了解到為什麼自製意麵總是勝過超市買的。這門課程專為初學者和意麵愛好者設計,重點介紹你可以在家中輕鬆復刻的基本技巧。
首先學習義大利麵麵團的基本製作方法,找出麵粉和雞蛋的最佳比例。揉好麵團後,靜置醒面,擀至適當的軟硬度,然後煮至經典的彈牙口感。接下來,準備一份新鮮的田園番茄醬,用洋蔥丁、大蒜和成熟的番茄製成。如果想要更濃鬱的口感,還可以加入煎牛肉末。
這門輕鬆愉快的社交課程在芝加哥當地一個輪換的公共場所舉辦,課程結束後,您將獲得新的技能、自信,以及一道美味的意大利菜餚,可以在下次聚會上與大家分享。
選單
新鮮意麵
用麵粉、雞蛋、橄欖油和鹽製成。
瑪麗娜拉醬
配洋蔥、大蒜和番茄
蛋白質
牛肉