* 金豐啤酒廠特別推出90分鐘啤酒廠參觀之旅,這項傳統可以追溯到1931年。
馬格利酒侍酒師體驗:品嚐金豐酒廠的四種馬格利酒
用江華島特產獅爪艾草×江華島米製作艾草麵米酒
親身體驗釀造的整個過程,從碾米、糙米浸泡到艾草茶浸泡和米酒釀造。
每人提供一瓶自製艾草麵條米酒
* 由金豐啤酒廠導遊帶領參觀二樓展覽空間和生產車間
手工過濾特製雕刻馬格利酒,每人一瓶(750毫升)
在體驗過程中,您可以參加金豐啤酒廠舉辦的各種活動。
為了讓體驗圓滿結束,我們特意準備了蘇爾芬納啤酒和紀念照片。
※ 根據啤酒廠的生產計劃,生產車間參觀課程可能會被其他項目取代。
最少出團人數 2 人,當參加人數未達上述規定的最少成團人數時,將取消旅遊行程,於出發日前 3 天發出取消旅遊的 Email 通知。
因交通、天氣等不可抗力因素所引起的時間延誤,造成部份行程景點取消時,請您主動聯絡客服,我們將會為您辦理部份退款。
患有下列疾病或其他不宜受到過度刺激的遊客,請勿參加此項目: 懷孕婦女
請於體驗活動開始前10分鐘到達。
星期一 10:30–17:30
星期二 10:30–17:30
星期三 10:30–17:30
星期四 10:30–17:30
星期五 10:30–18:00
星期六 10:30–18:00
星期日 10:30–18:00
營業時間:週一至週四(10:30–17:30)| 週五至週日及假日(10:30–18:00)
艾草麵米酒,與傳統的韓國米酒一樣,是一種發酵米酒。雖然具體的酒精含量會因釀造過程而異,但米酒通常比其他烈酒的酒精含量較為溫和。它因其獨特的風味和微醺的感覺而廣受歡迎,是一種令人愉悅的飲品。金豐酒莊致力於精心釀造這款傳統飲品。
金豐酒莊擁有悠久的歷史,於1931年成立。這個悠久的傳統使其成為江華島的重要地標,代表著數十年的韓國釀酒歷史。酒莊採用專利技術釀造獨特的米酒,將傳統方法與創新方法相結合,特別是運用江華島的藥用艾草和大米等當地食材。
獅子腳藥用艾草(Sajabal mugwort)是江華島的一種獨特特產,以其獨特的風味和傳統藥用價值而聞名。將其融入金豐酒莊的艾草麵米酒中,帶來了獨特的香氣,也是酒莊專利釀造技術的基礎。這種獨特的當地食材對米酒的特有風味有顯著貢獻。
在金豐酒莊的米酒品酒師體驗中,參觀者有機會品嚐到酒莊釀造的四種不同的米酒。這次品嚐活動讓參與者有機會探索傳統韓國米酒多樣的風味和獨特之處,加深他們對米酒的理解和欣賞。
在金豐酒莊親手製作艾草麵米酒的體驗,涵蓋了從原材料到最終發酵米酒的整個過程。參與者將會參與關鍵階段,例如米磨、浸泡糙米、浸泡艾草茶,以及米酒釀造的最後步驟。這項全面的活動讓大家能深入了解傳統工藝和所使用的專利技術。
參加金豐酒莊導覽的參與者可以帶走幾件獨特的物品。每位參與者都會獲贈一瓶他們在體驗中釀製的自製艾草麵米酒。此外,還會贈送一瓶特別的手工過濾、鐫刻的米酒(750毫升),作為酒莊的個人紀念品。參觀還包括一張紀念照片,以記錄這次美好的體驗。
參觀酒莊二樓的展覽空間和生產區,導覽員將帶您深入了解韓國傳統酒類和酒莊本身的歷史與傳承。在金豐酒莊知識淵博的導遊帶領下,您將學習到定義其米酒生產的故事、獨特的工藝和顯著的特點,包括融入江華島當地食材的過程。
金豐酒莊的艾草麵米酒釀酒導覽行程,作為一項全面的體驗,大約需要90分鐘。這段時間足以讓參與者充分投入到親手釀酒的過程中,享受米酒品嚐環節,並參觀酒莊的展覽空間,確保一次豐富且身臨其境的文化體驗。