巧克力是歷經5300年發展而成的技術。它目前正經歷著前所未有的變革。
這次巧克力之旅將帶您欣賞各種形式的巧克力；加入我們，在您喜愛的經典口味之外，還能品嚐到一些意想不到的美味。
我們參觀麵包店、巧克力店和特色商店，品嚐來自世界各地的口味和風格。
但為什麼是西雅圖？
華盛頓州不產可可，我們也沒有像比利時或厄瓜多爾那樣獨具特色的巧克力風格。西雅圖的獨特之處在於，它既尊重傳統，又追求創新。我們重視原料和供應鏈的完整性，但我們認為做事沒有固定的「規則」。我們打破了人們對巧克力的固有認知，也重新定義了巧克力的可能性。
你正活在巧克力的黃金時代。
