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您可以期待什麼？
探索新鮮義大利麵的製作秘訣，親手製作兩種傳統的托斯卡納意麵：寬麵條和皮奇麵。您將學習如何從零開始揉麵、手工擀麵，並用正宗的傳統醬汁為您的菜餚錦上添花。
課後，葡萄酒專家將帶領大家品嚐波焦艾拉吉葡萄酒，探索它們與當地風土的深厚連結。
體驗的最後一部分是享用豐盛的午餐或晚餐，您可以品嚐自己親手烹調的義大利麵，並佐以精選葡萄酒。
體驗內容包括品酒：
- Arella – 特干型氣泡酒
- Firmina – 起泡桃紅特干
- Lucilla – 經典基安蒂 DOCG
- Oletta – 基安蒂珍藏 DOCG 2021
- Aranda – Supertuscan IGT
- 招牌醋：Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold Selection，以及 Lacrime Viola」 – 紅洋蔥香醋（托斯卡納卓越）
特級初榨橄欖油：
經典特級初榨橄欖油－口感均衡和諧
白松露橄欖油－優雅而醇厚
辣椒橄欖油－濃鬱而充滿活力
午餐菜單：
- 開胃菜：傳統的托斯卡納冷切肉（茴香魚、義大利燻火腿、佩科里諾起司）、新鮮番茄烤麵包和烤麵包，佐以我們的特級初榨橄欖油。
- 第一道菜：課堂上製作的義大利寬麵和皮奇麵，配上傳統的托斯卡納醬汁。
主菜：烤豬裡肌配烤馬鈴薯。
- 甜點：坎圖奇尼佐甜聖酒。
