西經27度 | 新加坡

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— 您可以期待什麼 —

27°W 是一家現代風格的印度餐廳，總部位於充滿活力的新加坡。
我們提供「靈感源自印度」的菜餚，代表著一種重新構想的烹飪之旅，其特徵是文化、口味和食材的融合。
我們雖然自豪地紮根於印度傳統，但我們跨越國界，接觸新的受眾，同時吸收、融合並改變自己，成為新的存在。
這段美食之旅源自於我們的店名 27°W——它像徵著印度在地圖上相對於新加坡的位置。
我們的菜單由擁有 24 年烹飪經驗、備受讚譽的廚師 Varun Inamdar 精心設計，美味可口。
他獲得的榮譽包括兩項國家獎、一項吉尼斯世界紀錄，以及創作了印度第一個可食用的 6 英尺高的“巧克力模特”和巧克力像頭神，為他贏得了令人垂涎的“巧克力王子”稱號。
身為印度總理莫迪的御用廚師，瓦倫大廚曾為從好萊塢到寶萊塢的全球領導人和名人提供餐飲服務。
從歐巴馬家族到薩巴赫家族再到安巴尼家族，幾乎沒有他沒有榮幸服務過的人。
他在數位領域擁有巨大的影響力，在 YouTube 上的全球排名排名第三，僅次於 Jamie Oliver 和 Gordon Ramsay，被世界各地親切地稱為「孟買大廚」。
我們很自豪能夠重新構想並提升你所熟知的印度美食，以及你從未體驗過的印度美食。
植根於傳統，由熱情塑造，並不斷發展：這就是我們每天為您帶來的。
我們不僅僅是提供食物；我們正在延續一個故事，我們很高興您能來到這裡成為其中的一部分。
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— 重要資訊 —

- 地址：新加坡烏節路362號，郵編238887
- 營業時間：
請您在所選時間內15分鐘內到達餐廳。否則，您的預訂將自動取消。