維羅納冰淇淋製作課程

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您可以期待什麼？
來參加這堂有趣、適合兒童的課程，學習如何從零開始製作手工義式冰淇淋（Gelato）。主廚將一步一步地引導您完成所有步驟。在我們溫馨舒適的廚房裡，您會感到賓至如歸，並了解義式冰淇淋美味的秘訣。您還將獲得關於義式冰淇淋和雪芭（Sorbetto）基本製作技巧的提示和建議，以提升食材的天然風味。

聽從當地廚師的建議，選擇最佳食材，製作出完美美味的義式冰淇淋。準備水果、香料和其他時令食材，學習一些特殊技巧，例如攪拌或雞蛋巴氏殺菌。混合所有食材，創造真正的藝術品：您的手工義式冰淇淋就完成了，可以冷凍保存了。

在這堂實作課上，你還將學習製作「半凍糕」（Semifreddo）的傳統配方，這是一種用時令新鮮水果和奶油製成的美味冷凍甜點。一切準備就緒後，你將與小組其他成員一起享用自己親手製作的甜點。