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集合地點說明:請於出發時間前10分鐘抵達集合地點(Trattoria La Colomba - Ristorante storico d’italia storico d’arte, Piscina de Frezzaria, Venice, Metropolitan City of Venice, Italy)
不適合族群:很遺憾,這項活動不適合輪椅使用者或行動不便者參與。
事先須知:此活動僅限18歲以上人士參加。在義大利,18歲以下人士禁止飲酒。
雖然威尼斯本身並非主要的葡萄酒產區,但其周邊的威尼托(Veneto)地區以釀酒聞名。在威尼斯市內,傳統的「Bacari」(酒吧)和特色商店提供絕佳的品酒體驗。這些地方通常會展示不同意大利地區的葡萄酒,讓您品嚐意大利豐富的釀酒文化。
威尼斯的品酒之旅通常會展示各式各樣的意大利紅酒和白酒。您可以品嚐到來自威尼托地區及其他著名意大利產區的葡萄酒。常見的選擇包括清爽的 Soave、氣泡酒 Prosecco,以及濃郁的紅酒如 Valpolicella 或 Amarone,讓您全面了解意大利豐富的葡萄酒文化。
「葡萄酒小窗」(buchette del vino)是佛羅倫斯(Florence)獨特的歷史特色,主要與托斯卡尼(Tuscany)地區有關,而非威尼斯。雖然它們能讓您一窺意大利的歷史風貌,但威尼斯並沒有這種特定的傳統。不過,威尼斯有其獨特的葡萄酒文化,透過傳統的 Bacari,當地人會在此聚集品嚐美酒和 Cicchetti。
想體驗地道的 Cicchetti,可以探索 Cannaregio、San Polo 和 Dorsoduro 這幾個區域。這些地方遍佈著當地人經常光顧的傳統 Bacari。San Polo 的 Rialto 市場周邊尤其熱鬧,有許多 Cicchetti 小店;而 Dorsoduro 的 Campo Santa Margherita 則以其熱鬧的夜間氛圍和各式小酒吧而聞名。
Cicchetti 通常在上午作為小點心,或作為午間輕食,最常見的是在傍晚或初晚作為開胃酒(aperitivo)享用。當地人常在晚餐前,大約下午 5 點到 7 點之間,穿梭於不同的 Bacari,點上一杯酒(giro d'ombra)和幾樣 Cicchetti。這是一種靈活且社交的用餐方式,貫穿一整天。
威尼斯的小團體品酒之旅能提供一個私密且精心策劃的體驗。這讓您能獲得個人化的關注,深入了解意大利葡萄酒,並沉浸在威尼斯文化之中。參加者可以參觀如 Bacari 等地道的本地場所,品嚐搭配得宜的 Cicchetti,同時在輕鬆的社交氛圍中學習地區葡萄酒的釀造知識。
在威尼斯的品酒之旅中,Cicchetti 的選擇會精心搭配所介紹的葡萄酒。您可以期待各種精緻的小點心,例如:搭配醃肉或芝士的烤麵包丁(crostini)、各式炸海鮮、傳統肉丸(polpette),或綿滑的奶油鱈魚(baccalà mantecato)。這些豐富的風味旨在提升和平衡品酒體驗。
在像「Dai Do Cancari」這樣的傳統威尼斯 Bacaro,您可以期待體驗道地的本地氛圍,並真正品嚐到威尼斯文化。品酒體驗通常包括品嚐多款意大利紅酒和白酒,並搭配美味的 Cicchetti。這次體驗會著重於地區性的酒款,讓您在迷人而樸實的環境中,了解其特色和本地的配搭。