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集合地點說明:請於行程開始前 15 分鐘抵達,導遊將會手持黃色的 WalksDevour Tours 牌子。本行程於「Faubourg 34」餐廳(34 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, France)前的行人徒步區入口處集合。
無障礙設施:適合輪椅通行
不適合麩質不耐症和乳糜瀉患者。
不適合素食客人
不適合對堅果過敏的人食用。
請記得攜帶:舒適的步行鞋
所有旅行團參與者(包括兒童)均需持有有效身分證件。
「巴黎糕點與秘密小巷」導賞團專注於一系列受歡迎嘅巴黎糕點,提供品嚐同埋製作工藝嘅講解。參加者可以品嚐傳統法式可麗餅,了解巴黎─布雷斯特(Paris-Brest)甜點嘅歷史,同時發掘本地餅店提供嘅其他經典美食。
巴黎糕點導賞團通常會介紹各種法式糕點,由酥脆嘅丹麥酥(viennoiseries)到精緻嘅個人蛋糕都包括在內。你將有機會了解同埋品嚐到馬卡龍(macarons)、閃電泡芙(éclairs)、撻(tarts)同埋泡芙(choux pastries)等,並理解佢哋嘅特點同喺巴黎飲食文化中嘅意義。
喺美食導賞團中,法式糕點通常會根據佢哋嘅餅底種類或製作方法嚟分類。呢啲類別可能包括丹麥酥(例如牛角包、朱古力卷),精緻個人糕點(例如檸檬撻、歌劇院蛋糕),以及地區特色糕點,從而全面咁介紹法式糕點嘅多元化。
「巴黎糕點與秘密小巷」導賞團重點介紹巴黎─布雷斯特(Paris-Brest)甜點,深入探討佢獨特嘅歷史同起源。除咗傳統法式可麗餅,你仲會發掘到其他工藝精湛、風味獨特嘅經典法式糕點,當中經常包括巴黎最古老餅店嘅特色產品。
「巴黎糕點與秘密小巷」導賞團特別包含參觀巴黎最古老嘅餅店。呢間歷史悠久嘅店舖讓參加者親身體驗豐富嘅飲食文化遺產,探索傳統烘焙技巧,並品嚐承載住幾個世紀巴黎糕點製作歷史嘅特色美食。
傳統法式可麗餅之所以成為亮點,係因為佢喺法國菜中嘅多樣性同埋文化重要性。喺導賞團中,你將有機會品嚐正宗嘅可麗餅,欣賞佢簡單而美味嘅製作方法,並了解佢作為深受喜愛嘅法國街頭小食同埋甜點嘅地位。
喺導賞糕點團中,你將會了解到巴黎─布雷斯特(Paris-Brest)甜點引人入勝嘅歷史。其中包含嘅資訊有,呢款甜點係由一位麵包師傅喺 1891 年為咗紀念巴黎同布雷斯特之間嘅自行車賽事而創製,仲有佢圓形嘅外形象徵住自行車車輪。
「巴黎糕點與秘密小巷」導賞團會探索巴黎歷史悠久且充滿魅力嘅有蓋拱廊(passages couverts)。呢啲獨特嘅建築瑰寶,匯集咗精品店、咖啡館,並提供一個獨特嘅窗口去了解 19 世紀巴黎嘅都市生活,同時連接各個糕點參觀點。