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裡奧哈是什麼？這裡葡萄園綿延至天際，釀酒是一門藝術，酒莊風格各異，從數百年歷史的石頭莊園到未來主義建築傑作，應有盡有。我們此行的目的是什麼？我們將造訪四家風格迥異的酒莊，細細品味，與釀酒師交流，探索西班牙最著名葡萄酒產區的多姿多彩。
四家酒莊，四種性格
裡奧哈的酒莊沒有兩家是完全相同的。因此，我們此行並非只造訪四家酒莊，而是要體驗四種截然不同的釀酒方式。第一站是一家小型家族酒莊，這裡的釀酒傳統如同珍寶般代代相傳。質樸的葡萄園，手工採摘的葡萄，以及在不銹鋼罐普及之前，人們是如何釀造葡萄酒的，在這裡，您可以品嚐到最原始的釀造工藝。
接下來，我們來到一家精品酒莊，這裡創意無限，釀酒師們勇於嘗試。想像一下，大膽而充滿活力的年輕葡萄酒，個性鮮明的混釀，以及對經典產區的現代詮釋。
接下來，我們將走進裡奧哈的傳奇酒莊，探索其悠久的歷史。正是這類酒莊，塑造了裡奧哈產區的聲望。在這裡，釀酒工藝沿襲著古老的傳統，橡木桶中陳釀的葡萄酒，足以訴說它們自身的故事。一款醇厚優雅的珍藏級葡萄酒，一款濃鬱奔放的特級珍藏級葡萄酒——裡奧哈經典的風韻，在此得以淋漓盡致地展現。
最後，我們參觀了一家融合傳統與創新的酒莊，它將世代傳承的技巧與尖端科技結合。古老的葡萄藤與現代發酵過程相融合，釀造出的里奧哈葡萄酒既尊重傳統，也面向未來。
沒有正式午餐，只是邊走邊喝幾口裡奧哈葡萄酒。
忘掉那種正襟危坐、一道菜色的盛宴吧。如今，我們像釀酒師一樣用餐，邊走邊品嚐，每家酒莊都精心搭配當地特色美食。想像一下，一邊啜飲著年輕的陳釀葡萄酒（Crianza），一邊享用著一盤醃肉、陳年奶酪和新鮮出爐的麵包。再來一口裡奧哈香腸（Riojan chorizo），配上一杯醇厚絲滑的珍藏葡萄酒（Reserva）。或許還可以在番茄麵包（pan con tomate）上淋上少許橄欖油，這橄欖油可是來自西班牙最北端的橄欖園。
透過玻璃：中世紀街道和葡萄園景色
裡奧哈的魅力不僅在於瓶中的佳釀，更在於孕育它的土地。一路走來，我們駐足拍攝了該地區一些令人嘆為觀止的酒莊設計，從弗蘭克·蓋裡設計的馬爾克斯·德·里斯卡爾酒莊的鈦金屬傑作，到聖地亞哥·卡拉特拉瓦設計的伊西奧斯酒莊如雕塑般起伏的波浪形建築。玻璃、石頭和金屬從葡萄園的海洋中拔地而起，將傳統與未來主義的願景完美融合。
我們也將抽出時間漫步於中世紀村莊蜿蜒曲折的街道，那裡古老的石頭房屋和隱密的小巷訴說著裡奧哈的過往故事。小鎮坐落在山頂，可俯瞰無垠的葡萄園，是駐足欣賞美景、感受這片永恆土地韻律的理想之地。
